J’adore bien manger et j’aime encore plus être surprise par les saveurs dans les autres pays que je visite. Mais parfois, rien de mieux qu’être impressionnée par son chez soi… Je suis partie 5 jours sur l’Île-du-Prince-Édouard et j’ai fait quelques belles découvertes culinaires. Je vous partage mes coups de coeur sur l’Île-du-Prince-Édouard.

UNE FOODIE SUR L’ÎLE DU PRINCE ÉDOUARD

Réputée pour ses fruits de mer, ses pommes de terre et ses produits locaux, l’Île-du-Prince-Édouard est un petit paradis pour les gourmands. Ici, on savoure homards, moules, huîtres et desserts maison dans un cadre maritime enchanteur.

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Gastronomique

• The Table Culinary Studio : Menu dégustation raffiné dans une église rénovée.
• The Pearl Eatery : Cuisine locale inventive, atmosphère élégante.
• Claddagh Oyster House : Fruits de mer raffinés, huîtres incontournables.

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Populaire

• Richard’s Fresh Seafood : Casse-croûte emblématique, homard et frites maison.
• Water Prince Corner Shop : Petit resto culte pour homards et moules.
• Lobster on the Wharf : Vue port, plats de fruits de mer classiques.

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Street food / Fast food

• The Chip Shack : Food truck mythique à Charlottetown, frites au homard.
• Lobster Barn Pub & Eatery : Atmosphère décontractée, homard rolls excellents.
• Cows Ice Cream : Crème glacée artisanale célèbre, à goûter absolument.

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Brunch / Petit-déjeuner

• Receiver Coffee Co. : Café local, brunch créatif et viennoiseries.
• Leonhard’s Café & Restaurant : Petit-déjeuner gourmand et européen.
• Linda’s Coffee Shop : Diner local pour un déjeuner simple et typique.

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Hors des sentiers battus

• FireWorks Feast at The Inn at Bay Fortune : Expérience feu de bois signée Chef Michael Smith.
• Blue Mussel Café (North Rustico) : Fruits de mer ultra frais, vue port.
• Point Prim Chowder House : Cabane au bout du monde, chaudrées exceptionnelles.

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Rooftops

• Merchantman Fresh Seafood & Oyster Bar : Patio avec coin terrasse.
• Pilot House : Terrasse surélevée, ambiance pub.
  (L’île a peu de rooftops classiques, mais de superbes patios au bord de l’eau.)

MES ADRESSES GOURMANDES

L’une des meilleures choses à faire à l’Île-du-Prince-Édouard pour les gourmets, de déguster des fruits de mer, des huîtres fraîches, les lobster rolls, les sandwichs au homard, les dîners au homard, les oeufs bénédictines au homard et plus !

Manger du homard et des fruits de mer

Slaymaker & Nichols Gastro Pub

Si vous n’avez qu’un seul restaurant à choisir à Charlottetown, c’est définitivement au Slaymaker & Nichols Gastro Pub. J’y suis allée hier et c’était plein, il y avait de la pluie et ce tout petit resto n’avait plus de place. J’ai donc réservé pour ce soir. Le beau soleil a poussé les clients sur leur terrasse ou à la marina pour manger ailleurs au soleil. J’ai adoré le cocktail, la déco et la musique. Mon verre de vin était délicieux et mon repas succulent !

Je vous le recommande fortement et prévoyez de réserver votre place.

Leonhard’s Café

Vous avez envie d’un bon café, d’un petit déjeuner original et dans un bel endroit à Charlottetown. Définitivement c’est au Leonhard’s Café qu’il faut aller. J’ai vraiment adoré mon petit déjeuner, mon pain perdu au bacon, champignons et fromage ainsi que mon café ! Un must à Charlottetown sur l’Île-du-Prince-Édouard.

Abbiocco Modern Italian

J’ai adoré manger au Abbiocco Modern Italian à Charlottetown. Le restaurant se trouve presque en face de mon hôtel. L’endroit est magnifique et l’accueil est vraiment parfait. J’ai beaucoup aimé le vin servit au verre, la qualité, la quantité et le prix était parfait, ce qui est rare. J’avais besoin d’une pause de fruits de mer et les pâtes bolonaises étaient succulentes. Je vous le recommande.

Lobster Shack à Souris

Un arrêt obligé en roadtrip sur l’Ile-du-Prince-Édouard, c’est de passer par Souris et surtout vous arrêtez manger du homard frais du jour. The Lobster Shack est l’endroit où manger. Situé en bordure de route, près de la plage avec des tables à pique-nique, vous pouvez déguster un des meilleurs lobster roll de l’Ile-du-Prince-Édouard. Mais il faut payer le prix, 25$ pour un lobster roll et une cannette d’eau Perrier, pourboire inclus, donc ce n’est pas donné.

Dave’s Lobsters

Il paraît que c’est le MEILLEUR lobster roll de l’Ile-du-Prince-Édouard, c’est chez Dave’s Lobster. Il y a un resto à Avonlea et aussi à la marina de Charlottetown. J’ai prix le lobster roll local, fait avec de la mayonnaise et des échalotes vertes. Il y a un homard complet dans le petit pain à hot-dog donc la facture monte très vite, un lobster roll qui vient avec un sac de croustilles plus un verre de bière vous coutera 46$ avec le pourboire inclus. Mais, j’avoue qu’il était délicieux, gargantuesque et savoureux !

The Chips Shack

Si vous êtes de passage à Charlottetown sur l’Ile-du-Prince-Édouard, c’est assuré que quelqu’un vous suggéra d’aller manger au The Chips Shack sur les quais flottants à la marina de Charlottetown. Ils sont spécialisés dans les lobster roll et les frites. Vous avez un grand choix de poutines, des frites, de sandwichs et il y a des options sans gluten. Moi, j’ai essayé le Fries with the works, l’assiette était gigantesque et aussi délicieuse.

Manger un cornet de crème glacé chez COWS

Il parait que c’est la meilleure crème glacée du pays et peut-être même du monde. Vous pouvez visiter plusieurs crémeries Cows sur l’Île-du-Prince-Édouard pour déguster ou même acheter des souvenirs avec des vaches ou des motifs de vache. Tout juste avant d’entrer à Charlottetown, il y a la plus grosse crémerie Cows et sur place, il est possible de visionner un vidéo et en apprendre plus sur la crèmerie et ses débuts. À vous de me dire si c’est la meilleure crème glacée que vous n’avez jamais mangé.

 DONNÉES CELLULAIRES À L’ÉTRANGER

Mon séjour sur l’Île-du-Prince-Édouard a été tout simplement magique. J’ai beaucoup aimé Charlottetown, le port coloré, les paysages, les fleurs de lupins au bord de la route, la terre rouge, les champs verts et les gens et leur accent si charmant. Cette destination doit être sur votre liste à voir et visiter absolument.

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