La Thaïlande est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie. Des stands de rue animées aux restaurants raffinés, chaque bouchée est une explosion de saveurs entre épices, herbes fraîches et produits locaux. Que vous soyez à la recherche du meilleur pad thaï, d’un curry réconfortant ou de fruits de mer ultra frais, ce guide vous emmène à la découverte des meilleures adresses gourmandes du pays. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable ! 

LES MEILLEURES ADRESSES GOURMANDES EN THAILANDE

Lors de mon voyage à travers la Thaïlande, de Krabi à Khao Sok, en passant par Koh Samui, Chiang Mai, Chiang Rai, Hua Hin et Bangkok, j’ai eu la chance de goûter à une incroyable diversité de plats et d’expériences culinaires. Chaque région a ses spécialités, ses incontournables et ses petites pépites cachées. Que ce soit un curry savoureux dans la jungle de Khao Sok, un festin de fruits de mer sur la plage de Koh Samui ou un bol de khao soi réconfortant à Chiang Mai, j’ai exploré les meilleures adresses gourmandes du pays. Voici mes coups de cœur pour un voyage gustatif à travers la Thaïlande !

Une foodie à Krabi

Krabi est un véritable paradis pour les foodies, avec des options allant des marchés de street food aux restaurants raffinés. 

Cliquez ici pour voir mon guide complet sur Krabi.

Guide Complet de Krabi : Que faire et que voir

Restaurants à Krabi Town, Ao Nang & Railey Beach

Krabi Town

• Gecko Cabane – Cuisine fusion thaïlandaise et européenne, ambiance cosy.
• Ruan Thip – Restaurant local spécialisé dans les plats du sud de la Thaïlande.
• Chalita Café & Restaurant – Cuisine thaïlandaise et italienne, idéal pour une soirée détendue.
• Poo Dam Bar & Restaurant – Fruits de mer frais avec une belle présentation.
• Maharat Bakery – Idéal pour le petit-déjeuner et le brunch avec pains et pâtisseries maison.

Ao Nang

• Lae Lay Grill – Fruits de mer avec une superbe vue sur la baie d’Ao Nang.
• Carnivore Steak & Grill – Spécialiste des viandes grillées, ambiance élégante.
• Jungle Kitchen – Cuisine thaïlandaise maison, ambiance jungle décontractée.
• Tandoori Night’s – Excellent restaurant indien, parfait pour les amateurs de curry et de naan.
• Kodam Kitchen – Cuisine thaïlandaise raffinée avec un service chaleureux.

Railey Beach

• Railay Family Restaurant – Cuisine thaïlandaise authentique, fruits de mer frais.
• Mangrove Restaurant – Plats thaïlandais et fruits de mer dans un cadre paisible près de la mangrove.
• Pranang Cuisine – Spécialités de fruits de mer et cuisine thaïlandaise savoureuse.
• Avatar Railay – Fusion asiatique et européenne, cuisine raffinée.
• Mom’s Kitchen – Cuisine thaïlandaise traditionnelle dans une ambiance chaleureuse.

Cafés à Krabi Town et Ao Nang

Krabi Town

• Much & Mellow – Café cosy avec d’excellents cafés, pâtisseries et brunchs.
• Wake Up Café – Café branché avec de bons cafés et des options de brunch.
• Easy Café Krabi – Endroit cosy pour travailler ou se détendre avec un bon café.
• May & Mark’s House – Café avec options végétariennes et bons jus frais.
• Café 8.98 Krabi Town – Café populaire avec des sandwichs et salades frais.
• Blue Juice Coffee – Petit café sympa avec une ambiance bohème.

Ao Nang

• Café 8.98 Ao Nang – Café tendance avec de bons petits-déjeuners et smoothies.
• The Coffee Club Ao Nang – Chaîne réputée pour son café et ses petits-déjeuners.
• BUZZ Organic Food & Drink – Café bio avec des plats sains et des jus pressés.
• Ao Nang Boat Noodle Café – Concept original avec des soupes servies en petites portions.
• Bistro Monaco – Café et restaurant européen avec de délicieux desserts.

Bars à Railey Beach

• The Last Bar – Bar de plage avec cocktails et spectacles en direct.
• Tew Lay – Bar avec vue sur le coucher du soleil et ambiance décontractée.
• The Grotto – Bar-restaurant sous une falaise, offrant des cocktails et fruits de mer.

Ces endroits offrent une belle diversité pour se régaler ou profiter d’un verre au coucher du soleil !

Krabi Town Night Market 

L’ambiance du marché était tout aussi savoureuse que le plat : des stands colorés, des odeurs alléchantes à chaque coin et une énergie qui donne envie de tout goûter ! Une première expérience culinaire réussie qui ne fait que confirmer pourquoi la Thaïlande est un paradis pour les foodies.

• Type : Cuisine thaïlandaise, street foodUn incontournable pour déguster des plats locaux à petits prix, comme les brochettes de fruits de mer, les crêpes thaïlandaises, et les soupes épicées.

J’ai enfin goûté à mon premier repas thaïlandais au Night Market de Krabi, et quel régal ! J’ai choisi un classique thaïlandais : du poulet aux noix de cajou accompagné de riz blanc. Les saveurs étaient incroyables, un mélange parfait de douceur et de croquant avec une petite touche épicée.

Much & Mellow : Le café parfait pour chiller à Krabi Town 

Si tu es en quête d’un café stylé et cosy à Krabi Town, Much & Mellow est un vrai coup de cœur ! J’ai la chance d’habiter juste au-dessus de celui de Krabi Town, ce qui m’a permis d’y manger souvent, aussi bien pour les repas que pour le petit-déjeuner.

Pourquoi j’adore cet endroit ?

• Un décor minimaliste et apaisant, parfait pour travailler, lire ou simplement savourer l’instant.
• Des cafés et matcha lattes ultra soignés, avec des options de lait végétal.
• Des pâtisseries et snacks délicieux, parfaits pour une pause gourmande.
• Une ambiance chill et moderne, avec une belle sélection musicale et une déco épurée.

Que tu sois en vadrouille dans Krabi Town ou Ao Nang et que tu cherches un endroit sympa pour te poser, Much & Mellow est une valeur sûre !

Café 8.98 Ao Nang 

Le Café 8.98 Ao Nang est un endroit vraiment sympa et tendance, parfait pour un petit-déjeuner ou un smoothie. J’ai adoré l’ambiance décontractée et le décor moderne. Le café propose de superbes boissons, des cafés spéciaux aux smoothies frais, ainsi que des petits-déjeuners copieux comme des omelettes, des sandwiches et des pancakes.

J’ai particulièrement apprécié mon Aperol Spritz et mon omelette, c’était vraiment délicieux. Le service est amical et l’endroit est parfait pour se détendre avant d’explorer Ao Nang. 

Spécialités :

• Smoothies frais à base de fruits locaux et de saison
• Omelettes savoureuses
• Sandwichs faits maison
• Pancakes moelleux
• Smoothie bowls
• Pâtisseries fraîches
• Boissons froides rafraîchissantes

Ces spécialités sont parfaites pour bien commencer la journée ou pour une pause gourmande pendant la visite d’Ao Nang.

Krua Village à Railay Beach

Le Krua Village est le restaurant en bord de mer du Railay Village Resort à Railay Beach, dans la province de Krabi. Ce lieu offre une expérience culinaire thaïlandaise authentique dans un cadre idyllique.

Caractéristiques principales :

• Cuisine : Propose une variété de plats traditionnels thaïlandais et de spécialités occidentales, préparés avec des ingrédients locaux frais.
• Ambiance : Situé sur la plage, le restaurant offre une vue panoramique sur la mer d’Andaman et les falaises de calcaire, créant une atmosphère romantique, idéale pour les couchers de soleil.
• Installations : Offre des sièges en intérieur climatisé et en plein air, avec un pont extérieur pour les digestifs ou l’observation des étoiles.

J’ai adoré mon smoothie, mes calmars frits et mon café glacé. J’y ai passé quelques heures à lire, mais c’est assez cher, 28 $ CAD pour tout cela. Il faut dire qu’il y a peu d’options abordables à Railay Beach.

Dîner au Tin Grill à Krabi Town 

Si vous êtes à Krabi Town et que vous cherchez un excellent repas, ne manquez pas le Tin Grill ! Ce restaurant est un véritable paradis pour les amateurs de viandes grillées, mais il propose aussi des fruits de mer frais et des plats européens délicieux. L’ambiance est décontractée, parfaite pour un dîner tranquille.

J’y ai savouré un steak incroyable, cuit à la perfection.

Le service est au top et chaque bouchée était un régal. Si vous êtes de passage à Krabi, c’est une adresse à absolument tester ! 

Une foodie à Khao Sok

Après une journée d’exploration entre jungle et lac, rien de mieux qu’un bon repas pour recharger les batteries ! Voici quelques restaurants à ne pas manquer à Khao Sok.

Cliquez sur ce lien pour en savoir plus sur Khao Sok.

Découvrez Khao Sok : Aventure et Nature

• Pawn’s Restaurant : Un petit bijou local, réputé pour ses plats thaïlandais faits maison. Leur curry massaman est une vraie pépite, tout comme leurs fruits de mer frais. Le service chaleureux et les portions généreuses en font un incontournable !
• Khao Sok Nature Resort Restaurant : Pour une expérience culinaire immersive, ce restaurant est parfait. Installe-toi sur leur terrasse avec vue sur la jungle et savoure des plats thaïlandais authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Un must pour les amoureux de nature et de bonne cuisine !
• Wind Song Bar & Restaurant : Un lieu chill et convivial, parfait pour siroter un cocktail après une journée d’exploration. Le menu est varié, avec des options thaïlandaises et occidentales, et l’ambiance est idéale pour se détendre en soirée.

Mon adresse gourmande préférée à Khao Sok

Chao Italian Restaurant  : Une adresse idéale si tu veux varier les saveurs ! Ce restaurant propose un savoureux mélange de cuisine thaïe et italienne, parfait pour déguster une pizza croustillante, des pâtes faites maison ou encore un plat de fruits de mer revisité.

Pour j’ai aimer ?

J’ai tellement aimé ce restaurant que j’y suis retourné deux fois pendant mon séjour. Parfois, on en a un peu assez de manger du thaï, des pad thaï et du riz… mais étrangement, les Thaïlandais sont vraiment très bons dans les pizzas ! C’était une belle surprise de savourer une pizza délicieuse, parfaitement cuite, au milieu de tous les plats traditionnels thaïlandais. C’était un agréable changement et une expérience culinaire que je recommande vivement.

Que tu sois en quête d’un festin thaïlandais traditionnel ou d’une touche de cuisine internationale, Khao Sok a de quoi ravir tous les gourmands.

Une foodie sur Koh Samui

À Koh Samui, entre marchés de nuit animés et restaurants en bord de mer, les foodies trouveront leur bonheur avec des fruits de mer ultra frais, des currys parfumés et des saveurs exotiques à chaque bouchée! Voici quelques suggestions de restaurants sur Koh Samui.

Pour tout savoir sur Koh Samui, cliquez ici.

Guide ultime de Koh Samui : Que faire et voir

Voici une sélection de bons restaurants et cafés à Koh Samui, avec leurs spécialités :

Restaurants à Koh Samui

• The Jungle Club – Vue panoramique, cuisine thaï et fusion.
• Khaw Glong Thai – Petit restaurant authentique avec des plats thaï traditionnels.
• Coco Tam’s – Ambiance chill en bord de plage, cocktails et cuisine internationale.
• Baitong Restaurant – Cuisine locale avec vue sur la mer.
• Zazen Restaurant – Cuisine gastronomique, plats thaï et internationaux raffinés.
• The Larder – Cuisine européenne moderne et brunchs gourmands.
• Prego – L’un des meilleurs restos italiens de l’île.

Cafés à Koh Samui

• The Greenlight Café – Options saines, végétariennes et vegan-friendly.
• Sweet Sisters Café – Petit café bio avec une cuisine maison.
• Think & Retro Café – Café branché en bord de mer avec déco vintage.
• About Café – Petit coffee shop avec de bons expressos et pâtisseries maison.
• Fisherman’s House Café – Lieu cosy à Fisherman’s Village avec excellent café.
• Cafe K.O.B – Superbe latte art et ambiance design.

Salt Society, mon préféré sur Koh Samui

Situé à Chaweng Beach, Salt Society est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique et sensorielle au bord de l’eau. Avec une vue imprenable sur la mer et une ambiance chic et décontractée, ce lieu est parfait pour savourer un repas mémorable.

Ce que j’ai adoré :

• Une cuisine créative : Des plats fusion qui marient saveurs thaïlandaises et influences internationales, avec des ingrédients frais et locaux. Mention spéciale pour leurs fruits de mer et leurs desserts raffinés !
• Des cocktails signatures : Parfaitement équilibrés, avec une touche tropicale qui rappelle les vacances.
• Le cadre idyllique : Une terrasse ouverte sur la plage, idéale pour admirer le coucher de soleil.
• Une ambiance lounge : Musique live et DJ sets en soirée pour une atmosphère conviviale et élégante.

À ne pas manquer :

• Leur ceviche de poisson frais.
• Les cocktails artisanaux, comme le passion mojito.
• Une table près de la plage pour une vue panoramique.

Salt Society, c’est l’endroit parfait pour un dîner romantique, un apéro entre amis ou simplement se faire plaisir dans un cadre exceptionnel.

SEEN Beach Club Samui, délicieux et festif

Si vous cherchez l’ambiance parfaite entre plage, musique et cocktails au coucher du soleil, direction le SEEN Beach Club à Koh Samui ! Ce spot ultra-instagrammable, au style rétro-chic inspiré des années 50, est l’un des meilleurs endroits de l’île pour chiller en journée et faire la fête en soirée.

Pourquoi aller au SEEN Beach Club ?

• Piscine à débordement avec vue sur la mer
• DJ sets et ambiance festive les weekends
• Cocktails colorés et cuisine fusion
• Cabanes privées et transats ultra confortables
• Coucher de soleil magique sur la plage de Chaweng

Que vous veniez pour un brunch branché, une après-midi chill ou une soirée électrisante, le SEEN Beach Club est the place to be à Koh Samui !

Night Market de Chaweng Beach, Koh Samui

Si tu es foodie comme moi, impossible de passer à côté du Chaweng Night Market ! Ce marché de nuit animé est un véritable paradis pour les papilles : brochettes de fruits de mer grillés, pad thaï savoureux, mango sticky rice onctueux, et bien sûr, des smoothies frais pour se rafraîchir après une journée à la plage.  

L’ambiance y est conviviale, les prix très abordables et la diversité des plats te permet de goûter à tout, du thaï traditionnel aux options plus internationales. Mention spéciale aux stands de barbecue et aux petits restos de rue qui servent des plats cuisinés sous tes yeux.  

• Où ? À quelques minutes à pied de Chaweng Beach  
• Quand ? En soirée, dès 17h  

Si tu es à Koh Samui, c’est l’endroit parfait pour une immersion gourmande et locale.  

Une foodie à Chiang Mai

Chiang Mai regorge de restaurants et cafés offrant une cuisine locale délicieuse ainsi que des options internationales. Voici une sélection des meilleurs endroits à découvrir lors de votre séjour.

Cliquez ici pour lire l’article sur Chiang Mai.

Top activités à ne pas manquer à Chiang Mai

Restaurants incontournables à Chiang Mai

• Khao Soi Khun Yai : Khao Soi (soupe de curry de nouilles typique du nord de la Thaïlande).
  Ce restaurant familial est réputé pour servir l’un des meilleurs Khao Soi de Chiang Mai, un incontournable pour les amateurs de cuisine locale.
• The Riverside Bar & Restaurant : Fruits de mer et cuisine thaïlandaise. Ce restaurant en bord de rivière offre une belle ambiance et une large variété de plats thaïlandais, parfait pour un dîner au coucher du soleil.
• Dash! Teak House : Cuisine thaïlandaise traditionnelle. Situé dans une maison en bois traditionnel, Dash! propose des plats thaïlandais classiques dans une atmosphère agréable et calme.
• Huen Phen : Cuisine du nord de la Thaïlande. Ce restaurant est un excellent choix pour goûter à des plats traditionnels comme le Khao Soi ou le Sai Oua (saucisse du nord), dans un cadre charmant.
• Tong Tem Toh : Cuisine du nord de la Thaïlande, y compris des plats épicés et savoureux.
  Ce restaurant est connu pour sa cuisine locale authentique, avec une atmosphère agréable et décontractée.

Cafés et lieux de brunch à Chiang Mai

• Ristr8to Lab : Café de spécialité, latte art. Un café très populaire parmi les amateurs de café, Ristr8to propose des cafés de qualité supérieure et une excellente ambiance.
• The Barn: Eatery Design : Café de spécialité, brunch. Ce café branché est parfait pour un brunch. Il offre une belle sélection de cafés de spécialité, des pâtisseries maison et des plats créatifs.
• Café de Nimman : Café et pâtisseries. Situé dans le quartier animé de Nimmanhaemin, ce café propose un excellent café et une sélection de pâtisseries modernes, dans un cadre moderne et minimaliste.
• The Coffee Club : Café et brunch international. Un lieu parfait pour un petit déjeuner ou un brunch, offrant des plats internationaux, des cafés et des boissons fraîches.
• Giusto Café : Café et pâtisseries maison. Ce café tranquille et élégant est un endroit parfait pour déguster un café et des desserts maison, dans une ambiance calme et cosy.
• Sunflower Smoothies and Coffee & Breakfast : Café et brunch santé. Situé au 22/10 Arak 5 Road, dans le quartier de Si Phum, Mueang Chiang Mai, ce café est spécialisé dans les petits-déjeuners sains, avec des smoothie bowls, des sandwichs grillés et du café fraîchement préparé. Options véganes disponibles.

Autres incontournables 

• Funky Grill : Pour une expérience BBQ unique avec des options de viandes grillées et des fruits de mer.
• Caldereta Café : Café à l’atmosphère décontractée, avec une cuisine internationale et de bons choix végétariens.

Ces restaurants et cafés offrent une grande variété d’options pour satisfaire tous les goûts, de la cuisine traditionnelle thaïlandaise aux saveurs inte

Khao Soi au Baan Buri, Chiang Mai

Le Khao Soi est un incontournable lorsque l’on visite le nord de la Thaïlande, et particulièrement Chiang Mai. Ce plat emblématique mélange à la perfection saveurs et textures, pour une expérience culinaire inoubliable.

Qu’est-ce que le Khao Soi ?

• Une soupe au curry jaune riche et onctueuse, servie avec des nouilles de blé tendres et croustillantes, accompagnée de morceaux de poulet ou de bœuf. On ajoute des condiments comme des échalotes, des pickles, du citron vert et du piment pour encore plus de saveur.

Mon expérience :

• J’ai savouré ce délice au Baan Buri, un petit restaurant local au charme authentique. Chaque cuillère était un pur bonheur, et les nouilles croustillantes apportaient une texture irrésistible. Pour accompagner ce plat, rien de mieux qu’une bière Chang bien fraîche, parfaite pour équilibrer les saveurs épicées du curry.

Petit conseil :

• Visitez tôt pour éviter la foule et profiter d’un repas tranquille dans une ambiance locale.
• Ces restaurants et cafés offrent une grande variété d’options pour satisfaire tous les goûts, de la cuisine traditionnelle thaïlandaise aux saveurs internationales, et constituent de parfaits lieux pour découvrir l’atmosphère locale tout en dégustant des plats délicieux.

Sunflower Café dans la vieille ville de Chiang Mai 

Si vous cherchez un café cosy à Chiang Mai pour un bon petit-déjeuner ou un café de qualité, direction Sunflower Smoothies and Coffee & Breakfast ! Situé sur Arak 5 Road, ce petit bijou propose des smoothies frais, des sandwichs grillés et de délicieux cafés.

Infos pratiques

• Adresse : 22/10 Arak 5 Road, Si Phum, Chiang Mai
• Horaires : 8h00 – 15h30 (fermé le lundi)
• Options : Petit-déjeuners sains, options véganes, terrasse extérieure

Un spot parfait pour bien commencer la journée !

Lucky Too un incontournable à Chiang Mai 

Si vous êtes à Chiang Mai et que vous cherchez une adresse locale où bien manger sans vous ruiner, Lucky Too est une excellente option ! Ce petit resto authentique sert une délicieuse cuisine thaïlandaise avec des plats généreux et savoureux.

Infos pratiques 

• Adresse : 38 Ratchamanka Road, Chiang Mai
• Horaires : 10h00 – 21h00
• Spécialités : Pad Thai, currys, plats végétariens et options véganes

Une ambiance conviviale, un service chaleureux et des prix abordables, que demander de plus ?

Street Food aux Night Markets de Chiang Mai  

À Chiang Mai, les marchés de nuit du samedi (Saturday Night Market) et du dimanche (Sunday Night Market) sont des incontournables pour les amateurs de street food !  

Que manger ?

• Roti (crêpe thaïlandaise sucrée)  
• Brochettes de viande et fruits de mer grillés  
• Mango Sticky Rice  
• Khao Soi (soupe de nouilles au curry, spécialité du nord)  
• Jus de fruits frais et smoothies  

• Saturday Night Market : Wua Lai Road (près de la porte sud, Chiang Mai Gate)  
• Sunday Night Market : Tha Phae Gate jusqu’à Ratchadamnoen Road  
• Horaires : 17h00 – 22h00  

Une expérience parfaite pour goûter à la cuisine locale tout en profitant de l’ambiance animée ! 

Ristr8to Original : Une expérience café incontournable à Chiang Mai

Les amateurs de café, ne cherchez plus ! Ristr8to Original, situé sur Nimmanhaemin Road, est une véritable institution à Chiang Mai. Classé parmi les meilleurs coffee shops du monde, ce café est un passage obligé pour les passionnés d’espresso et de latte art.

Pourquoi visiter Ristr8to ?

• Un savoir-faire primé : Le barista et propriétaire, Arnon Thitiprasert, a remporté plusieurs prix internationaux, notamment pour ses créations en latte art.
• Un menu inspiré : Chaque café est soigneusement préparé avec des grains de qualité, provenant des meilleurs terroirs du monde. Essayez leur célèbre Satan Latte ou leur Espresso Martini, un must pour les amateurs de café.
• Un design unique : L’ambiance industrielle et décontractée en fait un lieu parfait pour savourer une tasse tout en observant les baristas en action.
• Une expérience éducative : Le menu détaille l’origine des grains, les profils de saveurs et les méthodes de préparation, idéal pour approfondir vos connaissances sur le café.

Infos pratiques :

• Horaires : Ouvert tous les jours de 7h à 18h.
• Astuce : Arrivez tôt le matin pour éviter l’affluence et profiter pleinement de l’expérience.

Que vous soyez un connaisseur ou un simple curieux, une visite à Ristr8to vous laissera un souvenir mémorable et une envie de revenir. 

Une foodie à Chiang Rai

À Chiang Rai, les foodies seront conquis par ses marchés authentiques, ses cafés cosy et ses plats emblématiques comme le khao soi, un curry de nouilles savoureux qui reflète parfaitement les saveurs du nord de la Thaïlande ! 

Cliquez sur ce lien pour les incontournables de Chiang Rai

Les incontournables de Chiang Rai en 4 Jours

Voici une sélection de restaurants et cafés à Chiang Rai pour bien manger et profiter d’un bon café dans une ambiance agréable.

Restaurants à Chiang Rai

• Lu Lam Restaurant – Cuisine thaïlandaise du nord avec vue sur la rivière.
• Barrab Restaurant – Délicieuse cuisine locale avec des plats traditionnels.
• Chivit Thamma Da Coffee House – Restaurant et café au bord de la rivière, idéal pour bruncher.
• Kunda Vegan Vegetarian Chiang Rai – Cuisine végétarienne et végane savoureuse.
• Hungry Wolf’s Steak & Ale-House – Burgers, steaks et plats occidentaux.

Cafés à Chiang Rai

• Doi Chang Coffee House – Café issu des célèbres plantations de Doi Chang.
• Laan-Tim’s Café – Petit café cosy avec des desserts faits maison.
• Polar Boulangerie & Pâtisserie – Boulangerie française avec de délicieuses viennoiseries.
• Akha Coffee Chiang Rai – Café de spécialité provenant des communautés Akha.
• Yellow Snow Café – Concept original avec une déco unique et des boissons colorées.

Que ce soit pour un bon repas ou un café, Chiang Rai a de quoi ravir tous les gourmands !

À la découverte des Lanzhou Noodles à Chiang Rai 

Après une journée bien remplie à explorer Chiang Rai, quoi de mieux qu’un bon bol de nouilles tirées à la main ? Je suis tombée sur Lanzhou Noodles, un petit resto chinois spécialisé dans les lamian, ces fameuses nouilles faites maison, étirées à la main sous vos yeux.

Le bouillon est parfumé, la viande tendre, et la texture des nouilles ? Un pur délice ! Le tout servi dans une ambiance simple mais authentique. Pour les amateurs de cuisine chinoise traditionnelle, c’est une vraie pépite ! 

Plongée dans l’ambiance du Chiang Rai Night Bazaar

Quand la nuit tombe sur Chiang Rai, la ville s’anime d’une toute autre manière… Direction le Night Bazaar, un marché nocturne vibrant où se mêlent couleurs, saveurs et musiques locales.

Au programme :

• Un festin pour les papilles – brochettes grillées, khao soi, mangue sticky rice… Ici, tout est tentant et à prix mini !
• Un paradis pour les chasseurs de souvenirs – artisanat des tribus montagnardes, bijoux, vêtements… De quoi ramener un peu de Thaïlande chez soi.
• Des spectacles en plein air – entre danse traditionnelle et musique live, l’ambiance est magique.

J’adore ces marchés où l’on flâne sans but, se laisse tenter par un plat inconnu, observe la vie locale… Ce sont ces moments qui rendent un voyage inoubliable.

Infos pratiques

• Ouvert tous les soirs dès 17h

Plantation de thé Choui Fong

Nichée dans les collines verdoyantes de Chiang Rai, la plantation de thé Choui Fong est un véritable havre de paix pour les amateurs de thé et de paysages spectaculaires. Avec ses vastes champs de thé parfaitement alignés, c’est une escapade incontournable pour profiter de la nature et découvrir l’art du thé thaïlandais.

Pourquoi visiter ?

• Paysages magnifiques : Les collines ondulantes couvertes de thé offrent une vue à couper le souffle, idéale pour des photos mémorables.
• Dégustation de thé : Savourez des thés frais de qualité supérieure directement à la source, accompagnés de délicieux desserts au thé comme le gâteau au thé matcha.
• Café et restaurant : Un espace moderne où vous pourrez vous détendre tout en admirant les champs depuis une terrasse panoramique.
• Découverte du thé : Observez le processus de culture et de récolte, et achetez du thé local en souvenir.

Infos pratiques :

• À environ 40 km de Chiang Rai, facilement accessible en voiture ou lors d’une excursion organisée.
• Horaires : Ouvert tous les jours de 8h30 à 17h30.
• Conseil : Visitez tôt le matin pour éviter la foule et profiter de la brume matinale sur les collines.

Un lieu parfait pour se ressourcer et découvrir la richesse des thés thaïlandais dans un cadre enchanteur.

Nangnon Coffee un incontournable à Chiang Rai

Situé en plein cœur de Chiang Rai, Nangnon Coffee est un café cosy et chaleureux, parfait pour une pause café ou un moment de détente.

Horaires : 7h30 – 17h30
Spécialité : Café de qualité, espresso bien corsé, pâtisseries maison et ambiance conviviale.

Avec son atmosphère détendue et son excellent café, c’est un spot idéal pour les digital nomads ou simplement pour profiter d’un bon cappuccino ! J’y ai mangé l’un des meilleurs brunchs de mon voyage en Thaïlande.

Une foodie à Hua Hin

À Hua Hin, les foodies se régaleront avec des fruits de mer frais pêchés du jour, des marchés de nuit animés et des cafés en bord de mer offrant une cuisine locale savoureuse et raffinée !

Pour lire mon guide sur Hua Hin, cliquez ici

Découverte de Hua Hin : Plages et Culture

Restaurants et cafés populaires à Hua Hin

Voici une liste de cafés et restaurants populaires à Hua Hin avec leurs adresses :

• Café de Flore : Un café européen chic, idéal pour un déjeuner ou un café au bord de la mer.
• The Hua Hin Brewing Company : Un endroit parfait pour savourer une bière artisanale locale avec des plats occidentaux et thaïlandais.
• Chao Lay Seafood : Un restaurant populaire de fruits de mer où vous pouvez déguster des spécialités thaïlandaises fraîchement préparées.
• The Cicada Market : Un marché en plein air avec une grande variété de restaurants, de cafés et de stands de street food. Vous y trouverez des plats thaïlandais, des fruits de mer, et plus encore.
• La Grappa : Un restaurant italien haut de gamme servant des pâtes fraîches, des pizzas et des spécialités italiennes avec une belle vue sur la mer.
• Baan Itsara Restaurant : Restaurant thaï traditionnel offrant une belle vue sur la mer et des spécialités locales.
• Cinnamon Hua Hin : Un restaurant haut de gamme servant une cuisine internationale et thaïlandaise avec des influences méditerranéennes et une belle vue sur la mer.
• The Chocolate Factory : Un lieu parfait pour une pause gourmande avec des desserts maison et des boissons à base de chocolat.
• Salt Hua Hin : Un restaurant moderne servant des fruits de mer frais et des plats de qualité dans un cadre élégant.
• Café 72 : Un café décontracté servant des boissons fraîches, des pâtisseries et des repas légers.

Ces endroits offrent une variété de cuisines allant de la cuisine thaïlandaise traditionnelle aux plats internationaux, chacun avec son propre style et ambiance unique pour rendre vos repas à Hua Hin mémorables.

La Terrasse, souper en bord de mer à Hua Hin

Si vous cherchez un restaurant en bord de mer avec une vue imprenable, La Terrasse est une superbe adresse à Hua Hin. Situé sur un quai, ce restaurant de fruits de mer offre une ambiance paisible avec le bruit des vagues en fond. Sa terrasse en plein air permet de profiter de l’ambiance calme tout en dégustant des plats savoureux.

Spécialités :

• Crevettes au tamarin
• Crabe au curry
• Poisson vapeur à l’ail et citron
• Riz frit aux fruits de mer

Horaires : 10h00 – 22h00

Parfait pour un dîner romantique ou un repas en famille face à la mer ! Avec une vue sur la mer et un cadre agréable, La Terrasse est idéale pour une expérience gastronomique détendue au bord de l’eau.

Week-end à Hua Hin : entre marché de nuit et bord de mer

Hua Hin by night, c’est une ambiance unique où les saveurs, les couleurs et l’énergie de la ville prennent vie!

• Fishing Pier – Une balade sur le pier au clair de lune, bercée par la brise marine et le clapotis des vagues… Un moment paisible après l’effervescence du Night Market tous les samedis et dimanches, avec en bonus la vue sur les bateaux de pêche.
• Night Market – Entre les étals de street food aux arômes envoûtants et l’ambiance animée, difficile de ne pas succomber ! Au menu : brochettes de fruits de mer grillés, pad thaï fumant et une mangue sticky rice en dessert.

Hua Hin a ce mélange parfait entre authenticité et dynamisme… et la Thaïlande continue de me surprendre à chaque instant !

Manger sur un kiosque à Hua Hin Beach

Hua Hin Beach est l’endroit idéal pour déguster des plats locaux dans un cadre magnifique, directement sur la plage. Vous y trouverez plusieurs kiosques de street food où savourer des spécialités thaïlandaises en profitant de la vue sur la mer.

Que manger ?

• Brochettes de viande grillées
• Poissons et fruits de mer frais
• Pad Thai
• Mango Sticky Rice
• Crêpes thaïlandaises (Roti)

Les kiosques sont souvent situés à proximité de la plage, où vous pouvez déguster vos plats tout en profitant du coucher du soleil ou des vagues. C’est une expérience locale incontournable à Hua Hin !

Journée détente au Sundance Beach Club à Hua Hin

Pour ma dernière journée à Hua Hin, j’ai opté pour un Day Pass au Sundance Beach Club, un lieu parfait pour profiter du soleil, de la mer et d’une ambiance chic et décontractée.

Infos pratiques :

• J’ai réservé un sofa lounge, ce qui signifie une dépense minimum de 1 000 bahts (environ 40-44 $ CAD) sur place.
• L’accès commence à midi et tu peux profiter jusqu’à la fermeture à 22h30.
• Happy Hour de 12h à 17h avec un 2 pour 1 sur le vin et certaines bières.
• Menu varié : fruits de mer frais, plats thaïs et occidentaux, snacks gourmands… un vrai régal !

Ce qui t’attend sur place :

• Trois piscines, dont une avec un bar dans l’eau
• Vue imprenable sur la mer
• Musique live & DJ sets, selon les jours
• Serviettes fournies, douches et vestiaires pour plus de confort
• Espaces lounge et transats pour une détente absolue

Si vous passez par Hua Hin, je recommande à 100 % ce beach club pour une expérience luxueuse sans se ruiner.

Une foodie à Bangkok

Bangkok est un véritable paradis pour les foodies, entre street food savoureuse, marchés animés et restaurants raffinés. Des pad thaï fumants aux mango sticky rice en passant par les currys parfumés, chaque bouchée est une explosion de saveurs à découvrir au détour des rues de la capitale.

Cliquez ici pour tout savoir sur Bangkok.

Découvrez Bangkok : Guide complet d’une semaine

Bangkok est réputée pour sa scène culinaire dynamique, offrant une variété de restaurants étoilés Michelin, de bons restaurants et de cafés de qualité. Voici quelques suggestions :

Restaurants étoilés Michelin à Bangkok

• Sühring : Ce restaurant propose une cuisine allemande moderne dans un cadre élégant.
• Jay Fai : Célèbre pour ses plats de rue haut de gamme, notamment l’omelette au crabe.
• R-Haan : Offrant une expérience gastronomique thaïlandaise traditionnelle, ce restaurant a été récompensé de deux étoiles Michelin. 
• Sorn : Spécialisé dans la cuisine du sud de la Thaïlande, ce restaurant est également doublement étoilé.
• Le Du : Proposant une cuisine thaïlandaise moderne avec une touche créative.

Autres bons restaurants à Bangkok

• Blue Elephant : Un restaurant thaïlandais haut de gamme offrant des cours de cuisine.
• Nahm : Connu pour sa cuisine thaïlandaise authentique dans un cadre raffiné.
• Bo.Lan : Se concentre sur des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles.

Cafés recommandés à Bangkok

• Blue Whale Café : Célèbre pour son décor bleu unique et ses boissons créatives.
• Floral Café at Napasorn : Un café pittoresque décoré de fleurs, offrant une ambiance unique.
• Luka : Un café moderne proposant une excellente sélection de cafés et de plats.
• Caturday Cat Café : Un endroit idéal pour les amateurs de chats, combinant café et compagnie féline.
• Sarnies Bangkok : Connu pour son café artisanal et ses pâtisseries fraîches.

Bangkok est une ville qui s’anime particulièrement la nuit, offrant une multitude de marchés nocturnes, de bars sur les toits – rooftops et d’expériences hors du commun. Voici quelques suggestions pour enrichir votre séjour :

Meilleurs marchés nocturnes à Bangkok

• Asiatique The Riverfront : Ce marché combine l’ambiance d’un bazar nocturne avec celle d’un centre commercial moderne. Situé le long du fleuve Chao Phraya, il propose plus de 1 500 boutiques et 40 restaurants. 
• Marché de Chatuchak : Bien que principalement connu comme un marché de week-end, certaines sections restent ouvertes en soirée, offrant une expérience nocturne unique avec une variété de produits et de stands de nourriture. 
• Talad Neon – Marché nocturne de Pratunam : Situé au cœur de la ville, ce marché est réputé pour ses stands de nourriture colorés, ses boutiques de mode et son ambiance animée. 

Meilleurs rooftops à Bangkok

• Sky Bar au Lebua at State Tower : Situé au 63e étage, ce bar offre une vue panoramique imprenable sur Bangkok et le fleuve Chao Phraya
• Vertigo and Moon Bar au Banyan Tree Hotel : Ce rooftop propose une expérience culinaire en plein air avec une vue à 360 degrés sur la ville. 
• Octave Rooftop Lounge & Bar au Marriott Hotel Sukhumvit : Réparti sur trois niveaux, ce bar offre une vue panoramique sur Bangkok et est réputé pour ses cocktails innovants. 

Expériences hors du commun à Bangkok

• Visite des marchés flottants : Explorez les marchés flottants tels que Damnoen Saduak ou Amphawa pour une expérience de shopping unique depuis une barque.
• Dîner dans le noir : Le restaurant « Dine in the Dark » offre une expérience culinaire unique où les clients dégustent leur repas dans l’obscurité totale, éveillant ainsi leurs autres sens.

Ces suggestions devraient vous permettre de découvrir Bangkok sous des angles variés et enrichir votre expérience de voyage.

Bangkok Poutine : une touche québécoise en plein cœur de la Thaïlande ! 

Qui aurait cru que je trouverais une poutine en Thaïlande ? Et pas n’importe laquelle ! Direction Bangkok Poutine, un resto fondé par Bruno Blanchet, où l’on peut savourer un vrai goût de chez nous… avec une petite touche thaïe.

Au menu :

• La classique : frites croustillantes, fromage en cube et sauce brune bien réconfortante !
• Version thaïe : un twist local avec des saveurs épicées et des ingrédients inspirés de la cuisine thaïlandaise.
• Burgers et autres plats québécois pour les nostalgiques du pays.
• Plats traditionnelles Thaïlandais et aussi de la Méditerranée, tous excellents.

Et pour l’ambiance, c’est 100 % québécois aussi ! La musique de La Bottine Souriante et des Cowboys Fringants entre autre accompagne parfaitement le repas, ajoutant une touche encore plus authentique à l’expérience. Bangkok Poutine, un stop incontournable si vous avez une envie de comfort food québécoise en plein Bangkok !

Mother Roaster : Le Café caché de Talat Noi

Ce matin, j’ai craqué ! Marre du café instantané… Le dernier vrai bon café que j’ai bu, c’était à Chiang Mai. Alors, j’ai sauté dans un tuk-tuk (250 bahts négocié !) direction Talat Noi, mais surtout pour une mission bien précise : trouver une vraie bonne tasse de café et je sais déjà où aller !

Perdu au cœur des ruelles industrielles de Talat Noi, Mother Roaster est une pépite bien cachée pour les amateurs de café. Niché au dernier étage d’un vieux bâtiment, ce spot minimaliste et intimiste mise tout sur l’essentiel : un café d’exception, torréfié maison, préparé avec une précision presque scientifique.

Ici, pas de place pour la précipitation : on prend le temps d’apprécier chaque tasse, dans une atmosphère calme et hors du temps. Mention spéciale pour la propriétaire, une passionnée qui partage volontiers son savoir et propose des créations originales.

Un lieu à ne pas manquer pour une pause café avec du caractère ! Accès : Repère-toi aux garages remplis de moteurs empilés… l’entrée est discrète mais la murale jaune distinctive !

Go-Ang Pratunam : Le poulet-riz légendaire de Bangkok 

Impossible de passer par Bangkok sans goûter au Khao Man Gai (riz au poulet) de Go-Ang Pratunam Chicken Rice ! Récompensé par le Bib Gourmand Michelin, ce spot emblématique sert un poulet incroyablement tendre sur un lit de riz parfumé, accompagné d’une sauce magique qui fait toute la différence.

Le Go-Ang Pratunam Chicken Rice, un resto chinois décoré d’un Bib Gourmand Michelin, et surtout… avec de l’air climatisé ! À cette heure-là (passé 14h), pas de file d’attente, parfait ! J’ai opté pour un riz au poulet hyper tendre, accompagné d’un smoothie à la prune salée (étrange mais délicieux) et d’un dessert thaï improbable : la grass jelly, une gelée noire aux herbes. Ça n’a l’air de rien, mais c’est frais et vraiment bon !

À tester absolument :

• Le classique Khao Man Gai – simple mais addictif.
• Le poulet frit – croustillant et savoureux.
• Le combo mixte – pour les indécis qui veulent les deux ! Ce que j’ai fait !

Bon à savoir :

• Situé à Pratunam, quartier du shopping. 
• Souvent avec une file d’attente… mais ça vaut largement le coup ! Mais entre les heures de repas, aucune attente pour moi ! 
• Prix ultra abordable pour une adresse Michelin.

Si tu veux un repas local, bon et sans chichi, c’est LE spot à ne pas manquer ! 

Manger au ICONSIAM le plus emblématique de Bangkok

ICONSIAM est l’un des centres commerciaux les plus emblématiques de Bangkok, situé sur les rives du fleuve Chao Phraya. Ce complexe offre une variété d’options culinaires, allant des cafés décontractés aux restaurants gastronomiques.

Voici quelques suggestions pour profiter d’un repas à ICONSIAM :

Restaurants recommandés à ICONSIAM :

• Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar ICONSIAM : Ce restaurant propose une cuisine britannique moderne dans un cadre élégant. Les plats phares incluent le bœuf Wellington et le fish and chips. 
• BLUE by Alain Ducasse : Offrant une expérience gastronomique française, ce restaurant est dirigé par le chef étoilé Alain Ducasse. Le menu met en avant des ingrédients de qualité préparés avec une touche contemporaine. 
• Baan Khanitha The Heritage : Pour une expérience thaïlandaise authentique, ce restaurant sert des plats traditionnels dans un décor raffiné. Il est recommandé dans le guide Michelin 2019.
• Jumbo Seafood : Originaire de Singapour, ce restaurant est réputé pour son chili crab et d’autres spécialités de fruits de mer.

Cafés et desserts :

• D’ARK – ICONSIAM : Ce café propose une variété de plats internationaux, des pâtisseries et des cafés spéciaux. Des options végétariennes et véganes sont également disponibles. 
• After You Dessert Café : Connu pour ses toasts au miel et autres douceurs, c’est un lieu idéal pour une pause sucrée.

Zones de restauration :

• The Veranda : Cette zone comprend une vingtaine de points de restauration offrant une variété de cuisines, des plats thaïlandais aux spécialités internationales.
• SookSiam : Représentant les 77 provinces de Thaïlande, cette zone offre une expérience culinaire immersive avec des stands de nourriture de rue et des produits artisanaux.

Pour une expérience culinaire unique avec une vue imprenable sur le fleuve, de nombreux restaurants disposent de terrasses offrant des panoramas sur le Chao Phraya. Que vous recherchiez une cuisine locale ou internationale, ICONSIAM propose une multitude d’options pour satisfaire toutes les envies.

Street Food sur Khaosan Road

Khaosan Road est une rue emblématique de Bangkok, réputée pour son ambiance animée, ses bars, ses restaurants et sa vie nocturne. C’est un lieu de rencontre pour les voyageurs du monde entier, offrant une variété d’options culinaires. Voici quelques suggestions de restaurants et de stands de street food à découvrir sur Khaosan Road :

Restaurants à Khaosan Road

• May Kaidee’s : Situé directement sur Khaosan Road, ce restaurant est réputé pour sa cuisine végétarienne thaïlandaise authentique. Les clients apprécient particulièrement les cours de cuisine proposés. 
• Lucky Beer : Ce bar-restaurant offre une ambiance décontractée avec une cuisine thaïlandaise traditionnelle et une sélection de bières locales. 
• Khao San Center : Situé au cœur de Khaosan Road, ce restaurant propose une variété de plats thaïlandais et internationaux, idéal pour ceux qui souhaitent profiter de l’animation de la rue tout en dégustant un bon repas. 
• Mischa Cheap : Ce bar-restaurant offre une ambiance moderne avec une cuisine fusion internationale et thaïlandaise. Les cocktails y sont également très appréciés. 

Street Food à Khaosan Road :

Khaosan Road est également célèbre pour ses stands de street food, offrant une variété de saveurs locales à des prix abordables. Parmi les délices à ne pas manquer, on trouve les brochettes de viande grillée, les pad thaï préparés à la demande et les fruits frais. Le barbecue thaïlandais est particulièrement recommandé pour une expérience culinaire authentique. 

À Khaosan Road, vous trouverez également des stands vendant des insectes et autres créatures frites comme des serpents, araignées, scorpions et autres bestioles exotiques. Ironiquement, ces snacks ne sont pas vraiment consommés par les Thaïlandais, mais plutôt vendus pour attirer les touristes curieux. Faites attention aux allergies alimentaires si vous souhaitez goûter, et sachez que la plupart des vendeurs vous demanderont de payer pour prendre des photos si vous n’achetez pas. Vous verrez aussi des barbecues de crocodiles pour une expérience encore plus insolite… et pour ceux qui préfèrent le classique, il y a même un McDonald’s !

Savourer les plats de Chinatown

Manger à Chinatown Bangkok, c’est découvrir un véritable festival de saveurs où la cuisine chinoise rencontre les influences thaïlandaises. Le soir, Yaowarat Road s’anime avec des stands de street food proposant des plats emblématiques et des spécialités locales. Voici quelques incontournables à ne pas manquer :

Plats à déguster

• Crabe au curry : Un plat épicé et crémeux à base de chair de crabe et de pâte de curry jaune.
• Nouilles au canard laqué : Servies avec un bouillon parfumé et une viande tendre à la peau croustillante.
• Dim sum vapeur : Raviolis farcis aux crevettes, porc ou légumes, parfaits pour un repas léger.
• Brochettes de fruits de mer grillés : Calmars, crevettes et coquillages cuits au barbecue avec une sauce épicée.
• Soupe aux nouilles et porc croustillant : Un mélange de textures entre le bouillon savoureux et le porc croustillant.
• Roti croustillant au lait concentré : Une crêpe sucrée et beurrée, un dessert parfait pour terminer le repas.

Adresses recommandées

• T&K Seafood : Un des restaurants les plus populaires pour les fruits de mer frais (adresse : Yaowarat Road).
• Nai Ek Roll Noodles : Connu pour ses nouilles au porc croustillant et son bouillon aromatique.
• Lek & Rut Seafood : Un autre excellent spot pour les fruits de mer, souvent bondé mais réputé.
• Sweet Time : Idéal pour les desserts thaï-chinois comme les boules de sésame et les desserts à la noix de coco.

Que ce soit sur un petit stand de rue ou dans un restaurant réputé, Chinatown Bangkok est un incontournable pour les amateurs de cuisine, avec une ambiance vibrante et des saveurs uniques à chaque coin de rue !

Expérience culinaire au Chatuchak Market

Manger au Chatuchak Market, c’est une expérience culinaire incontournable pour découvrir un large éventail de saveurs thaïlandaises à prix abordable. Avec ses milliers d’étals, ce marché emblématique de Bangkok ne se limite pas au shopping : il est aussi un véritable paradis pour les foodies.

Plats à goûter absolument

• Moo Ping (brochettes de porc grillé) : Marinées dans une sauce sucrée-salée et grillées à la perfection.
• Pad Thai : Les célèbres nouilles sautées aux crevettes ou au poulet, servies avec cacahuètes et citron vert.
• Som Tam (salade de papaye verte) : Un mélange épicé, sucré et acidulé, idéal pour se rafraîchir.
• Fruits frais et smoothies : Mangue, ananas, fruit du dragon… parfaits pour une pause vitaminée.
• Noix de coco fraîche : À boire directement dans la coque pour se désaltérer sous la chaleur.
• Mango Sticky Rice (riz gluant à la mangue) : Un dessert sucré à base de lait de coco, incontournable en Thaïlande.

Adresses à ne pas manquer

• Coconut Ice Cream Chatuchak : Une délicieuse glace artisanale servie dans une noix de coco avec toppings au choix.
• Fried Chicken at Soi 22 : Célèbre pour son poulet frit ultra croustillant.
• Zaap Thai Food : Un bon spot pour goûter les plats typiques du nord-est de la Thaïlande.
• Paella Thai Style : Pour une touche originale, essayez cette paella revisitée à la sauce thaï.

Que ce soit pour une petite collation ou un repas complet, Chatuchak Market est un vrai terrain de jeu pour les amateurs de street food. Prévoyez de venir avec l’estomac vide et laissez-vous tenter par toutes ces spécialités locales !

Rooftop, coucher de soleil et vue imprenable sur Bangkok

J’ai réservé au Yao Rooftop Bar, un véritable havre perché au sommet d’un hôtel Marriott. Ce lieu magique offre une vue imprenable sur le coucher du soleil, et rien de tel que d’occuper la meilleure place de la terrasse pour admirer les derniers rayons du jour se mêler aux teintes chaudes du soir.

J’ai savouré un délicieux calmar, préparé avec soin, et accompagné ce moment d’un verre de vin frais. Entre l’ambiance élégante et décontractée et le spectacle offert par le ciel, cette expérience a transformé ma soirée en un instant inoubliable à Bangkok.

Si vous cherchez à combiner détente, gastronomie et panorama à couper le souffle, le Yao Rooftop Bar est l’endroit idéal pour vivre un moment unique.

Le quartier Ari : Une destination gourmande à Bangkok

Le quartier d’Ari à Bangkok est une zone en plein essor, offrant une grande variété de restaurants, cafés et bars. C’est un endroit parfait pour goûter à une cuisine délicieuse dans un cadre détendu. Voici quelques suggestions de lieux à ne pas manquer pour manger dans ce quartier tendance :

Restaurants à découvrir à Ari

• Soul Food Mahanakorn : Un restaurant thaïlandais moderne et élégant, servant une cuisine du sud de la Thaïlande avec une touche raffinée. Ne manquez pas leurs plats de curry épicés et leurs côtes de porc grillées.
• Salt : Un lieu incontournable pour les amateurs de pizzas artisanales, avec une belle sélection de garnitures et une pâte fine et croustillante. Parfait pour une pause gourmande.
• Kyo Roll En : Un restaurant japonais spécialisé dans les sushi rolls et les plats créatifs comme les sushis à l’avocat ou les rolls épicés. L’endroit propose également des plats fusion japonais-thaïlandais.
• The House of Smoothie : Idéal pour une pause healthy, ce café offre des smoothies frais, des bowls et des jus pressés à froid, parfaits pour recharger ses batteries.
• Ari Kitchen : Un endroit charmant qui sert une excellente cuisine thaïlandaise authentique, avec une attention particulière portée aux ingrédients frais et locaux.
• Jim’s Burger : Un excellent endroit pour savourer de délicieux burgers faits maison, avec des options comme le Jim’s Classic Burger ou des burgers veggie. Leurs frites maison et sauces sont également un régal.

Cafés et brunchs

• Chomp Café : Un café décontracté avec des options de brunch comme des sandwichs, des omelettes et des pâtisseries. L’endroit est parfait pour un déjeuner léger dans une ambiance cosy.
• Factory Coffee : Un petit café spécialisé dans le café de qualité, avec des pâtisseries fraîches et des options pour un petit déjeuner ou une pause sucrée.
• Baker Gonna Bake : Un café élégant et moderne où vous pourrez savourer des pâtisseries faites maison et des desserts délicieux comme des cupcakes ou des tartes aux fruits.
• Café Bay : Ce café élégant propose une ambiance calme et relaxante, parfaite pour une pause café ou un petit-déjeuner. Vous y trouverez une sélection de cafés de qualité, des pâtisseries fraîches et des options de brunch savoureuses.
• Café 9 : Un café moderne avec une belle carte de cafés, thés, et pâtisseries maison. Leur menu propose également des options pour un déjeuner léger, avec des salades, des sandwichs et des plats asiatiques simples mais délicieux.

Bars et cocktails

• Siam Discovery Rooftop Bar : Un endroit branché pour boire un verre et profiter de la vue sur la ville, tout en dégustant des cocktails créatifs.
• Barbecue By The Yard : Parfait pour ceux qui veulent déguster des grillades accompagnées de cocktails dans un cadre détendu et convivial.

Le quartier d’Ari est un mélange idéal de restaurants raffinés, de cafés charmants et d’endroits conviviaux où passer un agréable moment tout en explorant la scène culinaire locale.

TRUCS ET ASTUCES

Voici des trucs et astuces pour un voyage réussi en Thaïlande, couvrant divers aspects comme l’argent, les moustiques, l’électricité, la météo et la sécurité :

Argent et retrait au guichet avec frais

• Monnaie : La monnaie locale est le baht thaïlandais (THB). Prends toujours un peu de liquide avec toi, car de nombreux petits magasins ou marchés n’acceptent que le cash.
• Retrait au guichet automatique : Les retraits d’argent sont faciles via les ATM, mais la plupart des banques thaïlandaises imposent des frais de 200 à 220 THB (8-10 CAD) par retrait, en plus des frais que ta banque pourrait te facturer. Pour minimiser les frais :
  • Retire de plus gros montants à la fois.
  • Vérifie si ta banque a des partenariats avec des banques thaïlandaises pour éviter certains frais.
• Cartes de crédit : Les cartes de crédit sont largement acceptées dans les hôtels, restaurants, et centres commerciaux, mais des frais peuvent s’appliquer. Pour les petits achats et les marchés, l’argent liquide est essentiel.
• Taux de change : Les bureaux de change offrent souvent de meilleurs taux que les guichets automatiques.

Moustiques

• Saisons à risques : Les moustiques sont plus actifs pendant la saison des pluies (juin à octobre), mais tu peux en rencontrer toute l’année, surtout dans les zones rurales et humides comme Khao Sok.
• Protection :
  • Apporte ou achète un bon répulsif à base de DEET ou de citronnelle.
  • Utilise des vêtements légers à manches longues en soirée pour te protéger des piqûres.
  • Si tu séjournes dans des zones où il y a plus de moustiques, assure-toi que tes fenêtres sont bien fermées ou utilise une moustiquaire.
• Précautions contre la dengue et autres maladies : Bien que le risque de contracter des maladies comme la dengue existe, il reste relativement faible si tu te protèges correctement des piqûres de moustiques.

Électricité et prises de courant

• Tension et type de prises : La Thaïlande utilise du 220 volts et des prises de type A, B et C. Les prises de type A et B sont similaires à celles des États-Unis, mais vérifie si tu as besoin d’un adaptateur pour utiliser tes appareils.
• Chargeurs et adaptateurs : Apporte un adaptateur universel et un chargeur multiple pour tes appareils électroniques. La plupart des hôtels proposent également des prises USB pour charger directement ton téléphone.

Météo

• Saisons :
  • Saison sèche (novembre à février) : C’est la meilleure période pour visiter, avec des températures agréables (20-30°C) et moins de pluie.
  • Saison chaude (mars à mai) : Les températures peuvent grimper jusqu’à 40°C dans certaines régions.
  • Saison des pluies (juin à octobre) : Les averses sont fréquentes, surtout dans le sud et dans les régions côtières. Mais les précipitations ne durent souvent pas toute la journée.
• Conseils :
  • Prends des vêtements légers et respirants, et n’oublie pas un poncho ou un parapluie si tu voyages pendant la saison des pluies.
  • Reste hydraté pendant les journées chaudes et utilise une crème solaire de qualité pour te protéger.

Sécurité

• Sécurité générale : La Thaïlande est considérée comme une destination relativement sûre pour les voyageurs, mais comme partout, il est important de prendre quelques précautions :
  • Fais attention à tes affaires personnelles dans les marchés et zones touristiques où des pickpockets peuvent être présents.
  • Utilise des coffres-forts dans les hôtels pour tes objets de valeur.
• Transport : Si tu utilises des taxis, assure-toi qu’ils utilisent le compteur ou négocie un prix avant de partir. Utilise Grab pour un transport sûr et transparent.
• Arnaques : Méfie-toi des arnaques courantes, comme les guides touristiques spontanés qui t’emmènent dans des boutiques ou des attractions à prix élevé. Toujours vérifier les sources et les prix avant de t’engager.

Systèmes de transport

• Transports locaux : Les tuk-tuks et songthaews sont populaires, mais il est toujours conseillé de négocier le prix avant d’embarquer. Pour les trajets plus longs, privilégie les bus ou trains pour un confort et un coût réduit.
• Location de scooter : Très populaire dans les zones comme Koh Samui ou Chiang Mai. Cependant, sois prudent, porte toujours un casque, et assure-toi d’avoir un permis valide et une assurance adaptée.

Langue et culture

• Langue : Apprendre quelques mots en thaï (comme “merci” – “Khop Khun”) peut être très apprécié par les locaux. Dans les grandes villes et zones touristiques, l’anglais est relativement bien parlé.
• Respect des coutumes :
  • Habille-toi de manière respectueuse, surtout pour visiter des temples. Les épaules et les genoux doivent être couverts.
  • Ne touche jamais la tête d’une personne (même d’un enfant) et évite de pointer du doigt.

Santé

• Eau potable : Il est déconseillé de boire l’eau du robinet. Utilise des bouteilles d’eau ou un filtre.
• Pharmacies : Elles sont bien fournies et accessibles dans la plupart des villes pour tout besoin médical mineur.

Visa 

• Sans visa : Depuis le 15 juillet 2024, les Canadiens peuvent désormais rester 60 jours sans visa en Thaïlande pour des séjours touristiques, au lieu de la limite précédente de 30 jours. Cette nouvelle règle facilite encore plus les voyages pour les touristes canadiens souhaitant explorer le pays pendant une période plus longue sans avoir à demander de visa à l’avance.
• Extension : Si tu es déjà sur place et que tu veux prolonger ton séjour, tu peux obtenir une extension de 30 jours auprès des bureaux d’immigration locaux.

Alcool

• Saviez-vous qu’en Thaïlande, il est interdit d’acheter de l’alcool entre 14h et 17h dans les magasins et même dans la plus part des restaurants ?
• Une loi assez surprenante pour les voyageurs, mais bien réelle !
• Conseil : planifiez vos achats à l’avance pour éviter les mauvaises surprises.

En suivant ces conseils, tu seras bien préparé pour profiter pleinement de ton séjour en Thaïlande, tout en évitant les tracas et les imprévus.

QUELQUES PHRASES ET MOTS EN THAILANDAIS 

Voici une liste de mots et phrases en thaïlandais qui vous seront utiles lors de votre voyage à Krabi :

Salutations et formules de politesse

• Bonjour : Sawasdee
• Bonsoir : Sawasdee ton yen
• Merci : Khob khun
• De rien : Mai bpen rai
• S’il vous plaît : Karuna
• Excusez-moi / Désolé : Khor thot

Questions et expressions de base

• Combien ça coûte ? : Raka thao rai?
• Où est… ? : … yu thi nai?
• Je ne comprends pas : Chan mai khao jai
• Pouvez-vous parler anglais ? : Khun phut phasa angkrit dai mai?
• Je voudrais… : Chan tong kan…
  • Exemple : Je voudrais un café. : Chan tong kan kafe
• Pouvez-vous m’aider ? : Khun chuay chan dai mai?

Repas et nourriture

• Je suis végétarien(ne) : Chan pen mangsawirat
• Je suis allergique à… : Chan pae…
  • Exemple : Je suis allergique aux fruits de mer. : Chan pae ahan thale
• L’addition, s’il vous plaît : เChek bin
• Un verre d’eau : Nam
• Je voudrais… : Chan tong kan…
  • Exemple : Je voudrais de l’eau. : Chan tong kan nam

Transports et directions

• Où est la station de bus ? : Sathani rot bus yu thi nai?
• Je voudrais aller à… : Chan tong kan pai thi…
  • Exemple : Je voudrais aller à l’aéroport. : Chan tong kan pai thi sanam bin
• C’est loin ? : Man klai mai?
• Je suis perdu(e) : Chan long thang

Autres expressions utiles

• Je ne parle pas bien thaïlandais : Chan phut phasa Thai mai khlong
• Je suis ici en vacances : Chan ma thi ni pheua phak phon
• C’est délicieux ! : Aroi mak!
• Je voudrais une facture : Chan tong kan bai set

Apprendre ces phrases de base peut vous aider à vous sentir plus à l’aise et à faciliter vos interactions avec les habitants.

RÉSERVATION D’ACTIVITÉS GET YOUR GUIDE

Je ne vous cacherais pas que faire mon blogue me demande beaucoup de temps et le mettre en ligne occasionne des frais. Je vous livre mon expérience, mes coups de coeur, des conseils et plus, tout ça gratuitement et par plaisir de rendre votre voyage incroyable. Si vous avez l’intention de réserver une activité, faite-le avec les liens suivants. Ça me rapportera une petite commission mais pour vous, ça ne fait aucune différence. Je réserve toujours avec Get Your Guide car j’adore l’application, les activités et leurs services. C’est pourquoi j’ai décidé de m’affilier avec eux, tout comme avec Booking.com. Mahalo

DONNÉES CELLULAIRES À L’ÉTRANGER

Voyager avec son cellulaire, eSIM & autres options

De Krabi à Bangkok, en passant par Koh Samui, Chiang Mai, Chiang Rai et Hua Hin, la Thaïlande est un véritable paradis pour les foodies. Chaque région dévoile ses spécialités, ses marchés animés et ses restaurants incontournables, offrant un voyage culinaire aussi riche que dépaysant. Que vous soyez amateur de street food, de fruits de mer ou de plats traditionnels, une chose est sûre : vos papilles repartiront avec des souvenirs inoubliables ! 

LIENS VERS LES AUTRES ARTICLES UTILES

• Guide Complet sur Krabi : Que faire et que voir
• Découvrir Khao Sok: Aventure & Nature 
• Guide ultime de Koh Samui: Que voir et faire 
• Top Activités à ne pas manquer à Chiang Mai
• Les incontournables de Chiang Rai en 4 jours
• Découverte de Hua Hin : Plages et Culture
• Découvrez Bangkok : Guide complet d’une semaine
• Explorer la Thailande : suggestions pour 1 mois

Suivez moi sur Pinterest :