Arequipa, surnommée la ville blanche pour ses édifices en sillar, une pierre volcanique blanche, est l’un des joyaux méconnus du Pérou. Entourée de volcans majestueux et riche d’un patrimoine colonial impressionnant, elle constitue aussi la porte d’entrée vers la spectaculaire Vallée de Colca, où l’on peut observer les mythiques condors en vol et découvrir des paysages andins à couper le souffle.

Arequipa : la ville blanche

Arequipa, perchée à plus de 2 300 mètres d’altitude, séduit au premier regard avec ses élégantes bâtisses en pierre blanche de sillar, d’où son surnom de ville blanche. Flanquée par les volcans Misti, Chachani et Pichu Pichu, elle offre un décor naturel spectaculaire qui contraste avec l’harmonie de son centre historique. Moins visitée que Lima ou Cusco, Arequipa charme par son atmosphère paisible, son héritage colonial bien préservé, sa gastronomie renommée et son ambiance authentiquement andine. C’est une ville où il fait bon flâner, entre couvents silencieux, marchés colorés et cafés en terrasse avec vue sur les volcans.

Arequipa, la ville blanche

Arequipa est souvent considérée comme l’une des plus belles villes du Pérou. Deuxième plus grande agglomération du pays, elle compte plus d’un million d’habitants. Sa Plaza de Armas est réputée comme étant la plus majestueuse du pays, entourée d’arcades élégantes et dominée par une imposante cathédrale en pierre blanche. En 2000, son centre historique a été inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, en reconnaissance de son architecture coloniale unique construite en sillar, une pierre volcanique typique de la région.

Plaza de Arma de Arequipa

Au Pérou, chaque ville possède sa Plaza de Armas — c’est le cœur symbolique, social et historique de la cité. On y trouve généralement la cathédrale, des bâtiments officiels, des jardins, des bancs à l’ombre et une vie locale animée. C’est souvent le premier endroit que je visite en arrivant dans une nouvelle ville, car c’est là que tout commence : les rencontres, l’observation de la vie quotidienne, les repas en terrasse, les fêtes et parfois même les manifestations.

À Arequipa, la Plaza de Armas est particulièrement spectaculaire. Bordée d’élégantes arcades coloniales en pierre de sillar, elle est dominée par la majestueuse cathédrale qui s’étend sur tout un côté de la place. Les terrasses de cafés offrent une vue imprenable sur l’ensemble, avec en arrière-plan les sommets des volcans. De jour comme de nuit, l’ambiance y est vibrante : familles, musiciens, vendeurs ambulants, touristes et locaux s’y croisent en permanence.

Tous les dimanches matin à 10h, un rituel patriotique a lieu sur la place : on y hisse le drapeau péruvien au son de l’hymne national. Policiers, représentants municipaux et autorités locales se rassemblent dans une cérémonie solennelle, pleine de fierté nationale. Ce moment hebdomadaire, commun à presque toutes les villes péruviennes, rappelle à quel point ces places centrales jouent un rôle important dans la vie civique et culturelle du pays.

Bref, la Plaza de Armas d’Arequipa n’est pas seulement une des plus belles du Pérou — c’est aussi un excellent point de départ pour plonger dans l’âme de la ville.

Monastère de Santa Catalina

Véritable joyau architectural d’Arequipa, le Monastère de Santa Catalina a été fondé en 1579 et s’étend sur plus de 20 000 m². Ce complexe religieux ressemble à un petit village, avec ses ruelles colorées, ses patios fleuris et ses cellules monacales parfaitement conservées.

On y découvre la vie cloîtrée des religieuses issues de familles espagnoles aisées, entre silence, rigueur et beauté. L’ambiance est paisible et propice à la contemplation : on peut facilement y passer 2 heures ou plus sans s’en rendre compte.

Un lieu unique, hors du temps, incontournable lors d’une visite à Arequipa. Des visites guidées sont disponibles pour approfondir l’expérience.

• Durée moyenne de visite : 1h30 à 2h
• Entrée : env. 45 soles (≈ 16 CAD)
• Visites guidées disponibles (espagnol/anglais)
• Horaires : généralement 9h à 17h (à vérifier selon la saison)

Un lieu calme, riche d’histoire, photogénique et incontournable à Arequipa.

Aller au marché et se promener dans Arequipa

Flâner dans Arequipa, c’est plonger dans un décor de carte postale vivant, entre traditions rurales et élégance coloniale. Ici, les marchés et les rues sont bien plus que des lieux de passage : ce sont des expériences culturelles à part entière. C’est vraiment génial de se promener à Arequipa, la ville est propre et magnifique. C’est essentiel pour prendre le pouls de la ville d’Arequipa, dites la ville blanche.

Le Mercado San Camilo

C’est le plus grand marché couvert d’Arequipa et un vrai festin pour les sens. Situé à quelques pas du centre historique, ce marché centenaire a été partiellement dessiné par Gustave Eiffel.

Ce que tu y trouveras :

• Des montagnes de fruits exotiques (mangue, chirimoya, lucuma, maracuja…)
• Des épices, fromages, pains, quinoa, pommes de terre de toutes sortes
• Un large choix de plantes médicinales, remèdes traditionnels et encens
• Des stands de jus frais à prix mini, parfaits pour une pause vitaminée
• Des plats typiques à déguster sur le pouce, comme le rocoto relleno ou les ceviches à prix local

C’est aussi l’endroit idéal pour observer le quotidien des Arequipeños, acheter quelques souvenirs comestibles, ou simplement se laisser porter par l’ambiance.

Les rues du centre historique

En te promenant autour de la Plaza de Armas, tu découvriras des rues pavées aux maisons blanches en sillar, jalonnées de balcons coloniaux, de cloîtres tranquilles, de petites plazas et de boutiques d’artisanat.

À explorer :

• La Calle Mercaderes : piétonne, animée, pleine de cafés, librairies et glaciers.
• La Calle Santa Catalina : charmante, colorée, et menant au célèbre monastère.
• Les ruelles autour du quartier San Lázaro : parfaites pour les amateurs de photo, avec des murs colorés, des portes anciennes et une ambiance de village.

Le Musée Santuarios Andinos

Ce petit musée abrite une découverte exceptionnelle : la momie Juanita, aussi appelée la Princesse des glaces. Il s’agit d’une jeune fille inca sacrifiée au XVe siècle au sommet du volcan Ampato, à plus de 6 000 mètres d’altitude, dans le cadre d’un rituel religieux pour apaiser les dieux. Son corps a été parfaitement conservé par le froid glaciaire pendant plus de 500 ans, ce qui en fait l’une des momies naturelles les mieux préservées au monde.

Ce que tu verras sur place

• Une visite guidée obligatoire (incluse dans le billet) qui te plonge dans le contexte historique et spirituel des sacrifices incas.
• Des objets retrouvés avec les corps : offrandes, vêtements, bijoux et poteries ayant accompagné les jeunes sacrifiés.
• Juanita elle-même (ou une autre momie similaire en rotation, selon les périodes de préservation).

Informations pratiques

• Durée de la visite : environ 45 minutes
• Tarif : env. 25 à 30 soles (environ 10 CAD)
• Langue : visites en espagnol ou anglais
• À savoir : photos interdites à l’intérieur

La Ruta del Sillar

La Ruta del Sillar, à quelques kilomètres d’Arequipa, te plonge dans les anciennes carrières de pierre volcanique blanche qui ont servi à bâtir la ville. Surnommée le Petra blanc, cette excursion te fait découvrir des canyons sculptés, des bas-reliefs impressionnants, et le travail ancestral des artisans tailleurs de pierre. Une sortie hors des sentiers battus, visuellement saisissante et profondément ancrée dans l’histoire locale.

Informations pratiques

• Durée : Environ 3 à 4 heures (aller-retour depuis Arequipa)
• Accès : Possible en tour organisé, en taxi privé ou via une agence en ville
• Prix : Environ 10 à 20 CAD (souvent en petit groupe guidé)
• Tenue conseillée : Chaussures fermées, protection solaire, eau
• Meilleur moment : Le matin ou en fin d’après-midi pour les plus belles lumières sur la pierre blanche

Pourquoi tu devrais y aller ?

La Ruta del Sillar sort clairement des sentiers battus et te fait découvrir une facette plus artisanale et géologique d’Arequipa. C’est un lieu à la fois spectaculaire visuellement, ancré dans la culture locale, et encore peu touristique. Une très belle surprise pour compléter la visite des églises et monastères du centre-ville.

La liste des incontournables à Arequipa

• Plaza de Armas : Le cœur vivant de la ville, entouré d’arcades coloniales, de cafés, et de la majestueuse cathédrale. Idéale pour s’imprégner de l’ambiance locale, surtout au coucher du soleil.
• Cathédrale Notre-Dame : Dominant la Plaza de Armas, cette cathédrale en pierre blanche de sillar impressionne par son style néo-Renaissance. On peut visiter son musée et monter dans les tours.
• Couvent Santa Catalina : Un véritable village monastique derrière des murs colorés. Ruelles paisibles, cellules figées dans le temps, cloîtres fleuris… un voyage hors du temps au cœur d’Arequipa.
• Mercado San Camilo : Le plus ancien marché d’Arequipa, où s’entremêlent fruits tropicaux, épices, plats traditionnels, jus frais et artisanat. Une immersion sensorielle et authentique.
• Le Musée Santuarios Andinos : On y découvre Juanita, la célèbre momie congelée d’une jeune fille inca sacrifiée au sommet d’un volcan. Une visite fascinante pour comprendre les rites andins précolombiens.
• La Ruta Del Sillar : La Ruta del Sillar (parfois appelée « la route du Petra blanc » ou en français la route du sillar) est une excursion fascinante à faire autour d’Arequipa, encore peu connue des voyageurs, mais qui mérite pleinement le détour.
• Monasterio de Carmelitas Descalzas de San José y Santa Teresa : Moins connu mais tout aussi spirituel, ce monastère encore habité par des carmélites abrite un musée discret, des objets sacrés et une ambiance contemplative.
• Monasterio y Museo de la Recoleta : Ancien couvent franciscain transformé en musée : bibliothèque coloniale, art religieux, momies et objets de la forêt amazonienne. Un lieu paisible, riche et éclectique.
• Mirador de Yanahuara : Point de vue emblématique sur les volcans Misti, Chachani et Pichu Pichu, encadré par des arcades de pierre gravées. Accessible à pied depuis le centre.
• Mirador de Carmen Alto : Moins fréquenté que Yanahuara, il surplombe les cultures en terrasses de la vallée de Chilina, avec en toile de fond les volcans. Parfait pour une pause photo.
• Mundo Alpaca : Une ferme pédagogique et espace textile où tu peux nourrir des alpagas et vigognes, observer les tisserandes en action, et découvrir la tradition artisanale andine.
• Déguster la cuisine locale dans une picantería : Les picanterías sont des institutions culinaires où l’on goûte aux plats typiques arequipeños : rocoto relleno, chupe de camarones, ocopa, ou adobo. À tester absolument.
• Réserve nationale Salinas y Aguada Blanca : À deux heures de la ville, une excursion magique entre hauts plateaux, lagunes salées, vigognes en liberté et volcans. Idéal pour une journée hors de la ville et proche de la nature.

La Vallé de Colca & Chivay : explorer le sud du Pérou

À quelques heures d’Arequipa s’étend la Vallée de Colca, l’une des régions les plus spectaculaires du sud du Pérou. Entre canyons vertigineux, villages andins authentiques, sources thermales et volcans majestueux, cette vallée offre un concentré de nature, de culture et de traditions vivantes. Le village de Chivay en est la porte d’entrée, point de départ idéal pour partir à la rencontre des paysages grandioses et des condors en plein vol.

En route vers la vallée de Colca

Départ en minibus pour passer le week-end dans la vallée de Colca. Pour s’y rendre il faut monter sur l’altiplano, à plus de 4000 mètres d’altitude. Le canyon de Colca profond de 3 270 mètres se situe au nord d’Arequipa au Pérou. Il était autrefois considéré comme le canyon le plus profond du monde. Il faut compter 4h30 de route d’Arequipa pour atteindre l’impressionnante et l’unique Vallée de Colca. La région est d’une beauté stupéfiante entourée des volcans Sabancaya et Ampato.

La réserve d’Aguada Blanca

Il faut faire un arrêt par la réserve d’Aguada Blanca, où on peut observer la faune locale et les volcans. La zone comprend plusieurs volcans de la zone volcanique centrale des Andes comme el Misti, le Pichu Pichu, le Chachani, le Tacune et l’Ubinas, des montagnes et des lacs, dont la laguna Salinas qui est un lac salé. On y trouve de nombreuses espèces d’oiseaux et de mammifères dont : le flamant des Andes, le cerf andin et la vigogne.

Deuxième arrêt, un peu plus haut dans les Andes, nous croisons un troupeaux de lamas et d’Alpagas. La différence entre eux est difficile à faire car ils peuvent s’accoupler ensemble et contrairement au cheval et l’âne qui font la mule, qui n’est pas fertile. Le mélange des 2 mammifères des Andes font des animaux fertiles car ils ont le même nombre de chromosones. C’est la qualité de la laine qui change. Le lamas est plus grand et son visage s’approche de celui du chameau, l’alpaga est plus petit et son visage est plus plat et tout plein de poils. Je me suis acheté un poncho d’alpaga d’une paysanne très sympathique.

Arrêt à 4 900 mètres d’altitude

J’ai fait un Apachita, une offrande sous forme de totem de roches à Pachamama, Mère Nature à 4 900m d’altitude. Après avoir mâché plutôt de la feuille de coca, la feuille de coca est légale comme plante médicinale au Pérou et en Bolivie. Je suis enfin prête à affronter la montagne. Nous sortons de l’autobus, lentement, un par un, notre guide nous met de l’alcool vert très fort dans les main, on frotte et respire 3 grands coups pour nous aider à respirer. Wow… c’est fascinant, l’effet de manque d’air en sortant de l’autobus, c’est comme si quelqu’un nous mettait soudainement un sac sur la tête ! Nous choissisons notre endroit pour notre Apachita, moi je choisi une pierre ronde de mousse verte et je fais mon offrande et en échange Pachamama réalisera mon voeux. Après le passage du col à 4900 mètres, on redescend dans la vallée de Colca.

Les sources thermales de La Calera

Parfaites pour se détendre après une journée de trek. Plusieurs bassins d’eau chaude naturelle en plein air, avec vue sur les montagnes. L’après-midi à Chivay, j’ai fait une petite randonnée d’acclimatation à l’altitude dans les environs et après j’ai été me baigner dans les piscines thermales. Les piscines sont chauffés par le volcan et il y a des piscines pour les locaux, les tourismes et des mixtes. J’en ai profité pour avoir un massage de relaxation pour seulement 30 soles , soit 15$ USD. J’ai bien aimé cette activité après ma randonnée à bout de souffle, l’altitude c’est difficile pour moi.

Mirador de la Cruz del Condor

Il faut absolument aller au mirador de la Cruz del Cóndor, d’où l’on jouit d’une incroyable vue sur le canyon, la rivière plus de 1000 mètres en contrebas et les falaises de près de 2500 mètres en face. C’est également ici que l’on peut observer le vol majestueux des condors qui passent parfois à dix mètres à peine au-dessus de nos têtes. L’un des meilleurs endroits d’Amérique du Sud pour voir les condors voler dans les courants ascendants. Impressionnant au lever du soleil.

Les villages traditionnels : Yanque, Maca, Cabanaconde

Chacun offre un aperçu de la vie rurale andine, entre marchés artisanaux, églises coloniales et terrasses agricoles.

Plaza de Armas de Maca

Lors d’une visite dans une église baroque de la vallée de Colca dans la ville de Maca, la seule chose qui m’interpelle c’est qui se passe à la Plaza de Armas de Maca. C’est le weekend et on célèbre en grand, pour les voyageurs de passage. Il y a des enfants qui font des danses traditionnelles et des adultes habillés de façon traditionnel avec des animaux comme des lamas, des oiseaux de proie et plus pour se faire prendre en photo. Maca est un petit village de Colca, dans la vallée, spécialisé dans la broderie. Cela a été mon moment préféré lors de mon week-end dans la vallée de Colca.

La liste des incontournables dans la vallée de Colca

• Mirador de la Cruz del Cóndor : Le site le plus emblématique de la vallée. C’est ici que l’on peut observer, tôt le matin, les condors andins planer majestueusement au-dessus du canyon. Le point de vue offre aussi un panorama spectaculaire sur la profondeur du Canyon de Colca, l’un des plus profonds au monde.
• Les villages traditionnels de la vallée: Parmi les plus beaux à découvrir :
  • Yanque, connu pour ses danses folkloriques matinales sur la place et son église baroque.
  • Maca, petit village pittoresque aux abords du canyon, avec de jolies échoppes artisanales.
  • Cabanaconde, point de départ de plusieurs treks dans le canyon.
  • Coporaque, moins touristique, idéal pour l’immersion locale.
    Ces villages offrent un aperçu de la vie andine, entre tenues traditionnelles, marchés colorés et champs en terrasses.
• Les piscines thermales de La Calera (près de Chivay) : Situées à quelques minutes de Chivay, ces sources d’eau chaude naturelle en plein air permettent de se relaxer face aux montagnes. Les piscines varient en température, et certaines sont alimentées directement par la source volcanique.
• Randonnée dans le Canyon de Colca : Parfait pour les amateurs de nature et de défi physique. Le trek classique de 2 à 3 jours part de Cabanaconde, descend jusqu’au fond du canyon (Oasis de Sangalle), puis remonte le lendemain ou le surlendemain. L’itinéraire passe par des paysages spectaculaires et des villages isolés.
• Lagune de Mucurca : Un lieu encore peu visité, situé à environ 20 km de Cabanaconde. Entourée de volcans, cette lagune d’altitude offre une atmosphère mystique, avec une vue imprenable sur le volcan Sabancaya, parfois fumant. Un endroit sauvage, parfait pour les amateurs de solitude et de photo.
• Les ruines de Kallimarca : À proximité de Cabanaconde, ces anciennes ruines pré-incas perchées sur une colline offrent une vue magnifique sur la vallée. Peu connues, elles témoignent de l’histoire ancienne de la région, bien avant l’arrivée des Incas.
• Les ruines d’Uyo-Uyo : Situées près de Yanque, ces vestiges bien conservés d’un village inca révèlent une organisation sophistiquée : canaux d’irrigation, terrasses agricoles, maisons en pierre. Un sentier facile permet d’y accéder à pied depuis le village.
• Volcan Hualca Hualca : Ce volcan sacré (6 025 m) domine la vallée. Moins actif que ses voisins Sabancaya et Ampato, il est parfois gravi par des trekkeurs expérimentés. Pour la plupart, il reste un repère majestueux qui veille sur la vallée.
• L’église de Lari : Parfois appelée la « cathédrale de Colca », cette église baroque impressionne par sa façade travaillée et sa taille, rare pour un si petit village. Elle reflète l’importance de la religion à l’époque coloniale et mérite une visite.
• Chivay : Principal village de la vallée, Chivay est un bon point de départ pour explorer la région. On y trouve un marché animé, des bains thermaux, quelques bons restaurants, et une ambiance typiquement andine. C’est aussi là que s’arrêtent la plupart des bus venant d’Arequipa.

Activités à faire

• Marchés locaux : Ne manque pas le marché central de Chivay, où les villageois viennent vendre leurs produits.
• Trek dans le canyon de Colca : Pour les plus aventuriers, un trek de 2 à 3 jours avec nuit en écolodge au fond du canyon.
• Bain thermal : Détente assurée à Chivay ou à Yanque.
• Observation des étoiles : Grâce à l’altitude et au faible éclairage, le ciel nocturne est spectaculaire.

Hors des sentiers battus

• Les pétroglyphes de Toro Muerto : À 2h30 d’Arequipa, ce site regroupe des milliers de gravures rupestres dans le désert.
• Coporaque : Un village moins fréquenté que Yanque ou Chivay, avec de belles randonnées vers des ruines incas.
• La route de la vallée des volcans (Andagua) : Peu connue, mais spectaculaire pour les amateurs de géologie et de solitude.

HÉBERGEMENTS AU PÉROU

Le Pérou offre une grande variété d’hébergements adaptés à tous les types de voyageurs, que tu sois backpackeuse au budget serré, exploratrice en quête de confort, ou amatrice de séjours haut de gamme. Des auberges convivialesaux écolodges en pleine nature, en passant par des hôtels de charme dans des bâtiments coloniaux, il est facile de trouver un hébergement qui combine prix raisonnable, atmosphère locale et bonnes commodités. Voici une sélection classée par catégories pour t’aider à choisir selon ton style de voyage.

Catégorie économique (moins de 50 CAD/nuit)

• Viejo Arequipa Hostel (Arequipa) : Ambiance conviviale, rooftop, bon petit-déjeuner. Cliquez sur ce lien pour réserver.
• TerraMistica Colca (Coporaque ) : Simplicité et vue superbe sur les montagnes. Cliquez sur ce lien pour réserver.
• Los Portales de Chivay (Chivay) : Propre, chaleureux, et très centrale. Cliquez sur ce lien pour réserver.

Milieu de gamme (50 à 100 CAD/nuit)

• Casa Andina Standard Arequipa : Bonne localisation, confort moderne. Cliquez sur ce lien pour réserver.
• Killawasi Lodge (Yanque) : Charme rustique, jardin et bons repas. Cliquez sur ce lien pour réserver.
• Pozo del Cielo (Chivay) : Chambres spacieuses, belle architecture locale. Cliquez sur ce lien pour réserver.

Haut de gamme (100+ CAD/nuit)

• Colca Lodge Spa & Hot Springs (Yanque) : Thermes privés, cadre idyllique, parfait pour se ressourcer. Cliquez sur ce lien pour réserver.
• Cirqa – Relais & Châteaux (Arequipa) : Luxe, design et histoire dans un ancien monastère. Cliquez sur ce lien pour réserver.
• Las Casitas, A Belmond Hotel (Colca Canyon) : Luxe dans la vallée, vue sublime et spa. Cliquez sur ce lien pour réserver.

Hébergement à Arequipa

J’ai passé quelques nuits à l’hôtel Casa Andina à Arequipa et j’ai bien aimé. L’emplacement est parfait pour faire les visites à distance de marche. Une bonne nuit de sommeil, des tisanes au coca offertes gratuitement dans le lobby de l’hôtel pour aider à passer à travers mon mal des montagnes, c’est apprécié. Lors de votre séjour, vous pourrez admirer la vue sur la cathédrale et le volcan El Misti depuis la terrasse bien exposée du 4ème étage. La Casa Andina Premium Arequipa est située dans le centre de la ville blanche, une maison coloniale unique en pierre volcanique, datant du 18e siècle. Les chambres et suites décorées dans le style traditionnel, avec une télévision et une connexion Wi-Fi gratuite. L’endroit parfait où séjourner.

Cliquez ici pour en savoir plus sur mon hébergement à Arequipa.

Hébergement dans la Vallée de Colca

J’ai passé deux nuits à l’hôtel Pozo del Cielo. J’ai vraiment apprécié l’endroit qui me donnait l’impression de dormir dans un chalet et que dire de la vue sur les majestueuses montagnes. Les chambres disposent toutes d’une télévision par câble à écran plat, d’une salle de bains privée, du chauffage et d’une couverture électrique. Je recommande le Pozo del Cielo lors d’un séjour dans la vallée de Colca.

Pour en savoir plus sur mon hôtel à Chivay, suivez ce lien.

BUDGET POUR 1 MOIS AU PÉROU

Pour un mois de voyage au Pérou en gamme moyenne, voici une estimation plus détaillée du budget pour une personne :

Billet d’avion Montréal-Lima aller-retour : Entre 800 et 1200 $.

Transports internes (autobus, vols intérieurs) : Environ 300-500 $, pour des trajets plus confortables ou rapides.

Hébergement : Pour une gamme moyenne, entre 30 et 80 $ la nuit. Comptez environ 900-2400 $ pour un mois.

Nourriture : En moyenne, entre 15 et 40 $ par jour, soit environ 450-1200 $ pour un mois.

Visites touristiques :

• Entrée au Machu Picchu : Environ 60-80 $ pour l’entrée de base.
• Visites guidées, entrées dans des sites touristiques : Environ 300-500 $ pour un mois.

Activités spécifiques :

• Surf à Mancora : Leçons de surf ou location d’équipement entre 30 et 70 $ par jour.
• Eaux thermales, observation des condors : Environ 80-150 $ pour ces activités.

Achats divers : Environ 300-600 $ pour un mois.

Frais de vols internes et régionaux : Environ 200-400 $.

En totalisant ces estimations : 3990 et 8150 $

Le budget approximatif pour un mois de voyage au Pérou en gamme moyenne peut se situer entre 3990 et 8150 $, en tenant compte d’hébergements légèrement plus confortables, de repas un peu plus variés et d’activités touristiques un peu plus élaborées.

Budget estimé pour un séjour à Arequipa et la vallée de Colca (en dollars canadiens)

• Transport (bus ou vol interne) : 50 à 150 CAD selon l’option.
• Hébergement : 20 à 200 CAD/nuit selon catégorie.
• Repas : 5 à 20 CAD par repas selon adresse.
• Excursions (condors, canyon, volcan) : 30 à 120 CAD selon le type de tour.
• Entrées (musée, thermes) : 5 à 15 CAD.

Budget quotidien moyen :

• Backpackers : 60 à 80 CAD
• Confort : 100 à 150 CAD
• Luxe : 200 CAD et plus

Ces estimations peuvent varier en fonction des choix spécifiques, des saisons touristiques et des opportunités de négociation sur place. Toujours prévoir une marge pour les dépenses imprévues est recommandé lors de voyages de longue durée.

RÉSERVATION D’ACTIVITÉS GET YOUR GUIDE

Je ne vous cacherais pas que faire mon blogue me demande beaucoup de temps et le mettre en ligne occasionne des frais. Je vous livre mon expérience, mes coups de coeur, des conseils et plus, tout ça gratuitement et par plaisir de rendre votre voyage incroyable. Si vous avez l’intention de réserver une activité, faite-le avec les liens suivants. Ça me rapportera une petite commission mais pour vous, ça ne fait aucune différence. Je réserve toujours avec Get Your Guide car j’adore l’application, les activités et leurs services. C’est pourquoi j’ai décidé de m’affilier avec eux, tout comme avec Booking.com. Vous n’avez qu’à cliquer sur le lien en bleu à coté de la photo. Mahalo

TRANSPORTS AU PÉROU

Souvent, lors de la planification d’un voyage, il est important de rechercher également comment se rendre du point A au point B. Je voulais vous aider à voyager à travers le Pérou.

Transports sur place et comment s’y rendre

• Pour Arequipa : Vols directs depuis Lima, Cusco et Juliaca. Nombreux bus longue distance également (Cruz del Sur, Oltursa).
• Pour la Vallée de Colca : Trajet de 3 à 4h depuis Arequipa en voiture, minibus touristique ou bus local (Moquegua ou Reyna). Possibilité de tours organisés incluant le transport et les visites.
• Sur place : À Arequipa, la marche suffit dans le centre. Pour les environs, taxis ou tours. Dans la Vallée de Colca, des colectivos relient les villages, sinon taxis ou randonnée.

L’autobus

Mon départ de Lima vers mes prochaines aventures au Pérou, en bus de catégorie supérieure avec la Compagnie Cruz del Sur. Tout est parfait, autobus de luxe, un seul banc, avec la vue côté Pacifique, on peut y dormir comme dans un lit, wifi, films, bonne bouffe, un agent de bord, une toilette et j’en passe ! Je n’ai jamais vu autant de service et de luxe dans un autobus en Amérique Latine. J’appréhende déjà moins mon long trajet de 9 hrs entre Arequipa et Puno. Je vais être bien et j’ai réservé le même siège pour tout mon parcours, c’est génial.

Je recommande fortement de voyager en autobus au Pérou et avec Cruz del Sur en cliquant sur ce lien.

Les vols d’avion

Voici les principales compagnies aériennes au Pérou pour faire les longues distances en avion. Latam est une très bonne compagnie aérienne et il y a des prix différents pour les touristes et les Péruviens, faites attention lors de la réservation. Il y a aussi Avianca qui est un peu moins cher mais elle offre aussi de bons services. Viva Air Peru offre des vols pas chers et sort grand gagnant du low-cost, j’ai utilisé cette compagnie en Colombie Viva air Colombia, pour vous éviter des tracas, payer les suppléments pour avoir le meilleur service, ça vaut les quelque 20$ USD ! J’ai pris un vol Cuzco vers Lima à la fin de mon aventure péruvienne avec Latam et j’ai pris un aller-retour avec Viva Air Peru, Lima vers Piura pour aller à Mancora en vacances. Dites-vous qu’une fois à Piura, vous devez payer un taxi pour 2 heures de route vers Mancora pour moins de 75$ USD.

UNE FOODIE À AREQUIPA ET DANS LA VALLÉE DE COLCA

Meilleurs cafés à Arequipa

• Puku Puku Café : Café éthique et atmosphère détendue. Parfait pour un petit déjeuner, un latte art réussi ou une pause laptop.
• Chaqchao Chocolates : Café artisanal, chocolat maison, rooftop avec vue sur les toits d’Arequipa. Leur brownie et chocolat chaud sont un délice.
• Café Valenzuela : Institution locale fondée en 1915. Petit, authentique, parfait pour déguster un café péruvien à l’ancienne.
• Kafi Wasi : Café chaleureux avec pâtisseries maison, ambiance slow et déco bohème. Excellent pour lire ou se poser tranquillement.
• Palacios Coffee : Torréfacteur local avec vue sur la cathédrale depuis sa terrasse.
• Huayruro : Café éthique et social, parfait pour les brunchs.
• Café Origen : Pour les vrais amateurs de café péruvien, ambiance calme et déco design.

Meilleurs restaurants à Arequipa

• La Nueva Palomino (Yanque Viejo, picantería traditionnelle) : Institution arequipeña. Cuisine locale généreuse, plats traditionnels comme le rocoto relleno, le chupe de camarones et le soltero de queso.
• Zig Zag : Cuisine fusion andine dans un bâtiment historique. Incontournable pour ses viandes servies sur pierres volcaniques. Menu raffiné.
• Chicha por Gastón Acurio : Le célèbre chef péruvien revisite la cuisine régionale. Excellente adresse pour goûter aux classiques dans une version contemporaine.
• Hatunpa : Restaurant petit mais plein de charme, spécialisé dans les plats à base de pommes de terre andines. Créatif, savoureux et économique.
• Picantería Sol de Mayo : Cadre agréable avec musique live certains soirs. Une autre référence de la cuisine arequipeña typique.

Où manger dans la Vallée de Colca / Chivay

• Colca Lodge Restaurant (près de Yanque) : Cadre exceptionnel au bord de la rivière, avec vue sur les montagnes. Cuisine andine fine, souvent avec des produits bio et locaux.
• Tradición Colca (Yanque) : Ambiance chaleureuse, recettes locales servies dans un style rustique. Bon choix de soupes, viandes, quinoa.
• Uchuchuta Picantería (Chivay) : Simple mais savoureux. Très bonne cuisine locale à petit prix, fréquentée aussi par les locaux.
• Quinoa Restaurant (Chivay) : Menu varié : plats végétariens, pizza au four, soupes andines et jus frais. Bonne option pour un déjeuner sans chichi mais agréable.
• La Pascana del Colca (Chivay) : Restaurant familial avec spécialités régionales et menu touristique. Souvent proposé dans les tours, mais reste une valeur sûre.
• Urinsaya (Chivay) : Cuisine andine revisitée, produits locaux et ambiance chaleureuse.

SANTÉ AU PÉROU

Mal des montagnes ou de l’altitude

Le secret pour soulager ou aider avec le mal des montagnes c’est la feuille de coca à toutes les sauces, en chocolat, en gâteau, en bonbons mais surtout en tisane et j’adore le Mate de Coca. Boire beaucoup d’eau, manger peu, c’est super car je n’ai pas faim… mais vraiment pas faim. Malheureusement, la perte d’appétit est l’un des symptômes du mal des montagnes, tout comme la nausée, le terrible mal de tête, la diarrhée, le souffle court, la difficulté à se concentrer ou penser, les faiblesses et des malaises encore plus graves. J’ai été dans une clinique médicale de voyage à Montréal avant mon départ et on m’a prescrit des médicaments et je n’ose imaginer mon état sans ses pilules. Par contre, toute personne à des symptômes plus ou moins fort et ça n’a rien à voir avec votre condition physique. J’ai rencontré des asthmatiques qui avaient peu de symptômes alors que moi, je respirais de peine et de misère.

Certaines personnes s’acclimatent, d’autres pas, comme moi. Pour en savoir plus ou prendre rendez-vous dans une clinique médicale voyage, cliquez sur ce lien.

TRUCS ET ASTCUCES AU PÉROU

Voici quelques trucs et astuces pour un voyage au Pérou :

Santé et sécurité :

• Assurez-vous d’avoir une assurance voyage couvrant les soins médicaux et l’évacuation en cas de besoin.
• Buvez de l’eau en bouteille et évitez les glaçons dans les boissons pour prévenir les maladies digestives.

Altitude élevée :

• Lima et certaines régions du Pérou sont en haute altitude. Préparez-vous progressivement en arrivant et buvez beaucoup d’eau pour éviter le mal des montagnes.
• Mâchez des feuilles de coca ou buvez du thé de coca pour soulager les symptômes de l’altitude.

Monnaie et argent :

• Emportez des dollars américains en petites coupures pour faciliter l’échange. Les cartes de crédit sont acceptées dans les grandes villes mais moins dans les régions rurales.

Culture et respect :

• Respectez la culture locale, notamment en ce qui concerne les sites historiques comme Machu Picchu où certaines zones peuvent être sacrées.
• Apprenez quelques mots de base en espagnol pour faciliter la communication avec les habitants.

Alimentation et cuisine :

• Goûtez à la cuisine péruvienne variée, y compris le ceviche, le lomo saltado, et les plats à base de quinoa.
• Soyez prudent avec la nourriture de rue pour éviter les maladies.

Transport et déplacements :

• Utilisez les taxis officiels ou des services de transport recommandés pour éviter les arnaques.
• Planifiez vos déplacements à l’avance, surtout si vous visitez des sites éloignés comme le lac Titicaca ou la vallée sacrée.

Emballage et équipement :

• Prévoyez des vêtements adaptés aux changements de température, surtout si vous visitez plusieurs régions du pays.
• Apportez un adaptateur pour les prises électriques, comme discuté précédemment.

Électricité :

Au Pérou, les prises électriques sont généralement de type A et type C.

Voici les détails :

• Type A : Ce sont des prises avec deux broches plates parallèles. Elles fonctionnent avec des appareils électriques utilisant une tension de 110 volts.
• Type C : Ce sont des prises avec deux broches rondes. Elles sont compatibles avec des appareils utilisant une tension de 220 volts.

Si vous voyagez au Pérou, il est souvent conseillé d’avoir un adaptateur universel pour être prêt à toute éventualité.

Attaqué dans un taxi à Lima

J’ai adoré visiter le Pérou même si mon aventure c’est très mal terminée là-bas. Pour en savoir plus sur ma mésaventure, suivez ce lien vers mon journal pour lire mon histoire : Attaqué dans un taxi à Lima, Pérou.

DONNÉES CELLULAIRES À L’ÉTRANGER

Arequipa et la Vallée de Colca offrent un équilibre parfait entre culture, nature et immersion andine. C’est une région idéale pour sortir des sentiers battus tout en profitant d’infrastructures touristiques de qualité. Que tu sois en quête de panoramas volcaniques, de rencontres humaines ou de café de spécialité avec vue, ce coin du sud du Pérou a tout pour séduire. Une destination à inclure absolument dans un itinéraire péruvien bien pensé.

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