
On parle souvent des plages paradisiaques, des cascades et des paysages luxuriants de la Guadeloupe. Pourtant, cette île des Antilles françaises a aussi beaucoup à offrir aux voyageurs gourmands. Entre les marchés colorés, les fruits tropicaux fraîchement cueillis, les accras croustillants, les plats créoles parfumés et les restaurants mettant en valeur les produits locaux, chaque repas devient une découverte.

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La Guadeloupe est une destination parfaite pour une foodie comme moi, offrant une riche gastronomie créole et des influences culinaires venant de diverses cultures. Durant mon séjour de dix jours en Guadeloupe, j’ai pris autant de plaisir à explorer les saveurs de l’archipel qu’à parcourir ses routes. Que vous soyez amateur de cuisine locale, de fruits de mer fraîchement pêchés ou simplement curieux de goûter à de nouvelles spécialités, voici mes meilleures découvertes gourmandes pour savourer la Guadeloupe une bouchée à la fois.

Voici un aperçu des plats incontournables, des expériences gastronomiques et des endroits où manger en Guadeloupe.


Qu’est-ce que c’est ? Le bokit est l’un des plats de rue les plus populaires de la Guadeloupe. Il s’agit d’un pain frit, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, garni selon vos envies : poulet, morue, jambon, fromage, crudités, poulet boucané et bien plus encore.
Où le trouver ? Dans les petites cantines locales, les food trucks, les marchés et de nombreux restaurants à travers l’archipel. C’est le repas idéal pour manger sur le pouce tout en découvrant une spécialité typiquement guadeloupéenne.













La Guadeloupe est célèbre pour son rhum agricole, produit localement à partir de la canne à sucre. Plusieurs distilleries vous accueillent pour une visite et une dégustation :










Visiter un marché local est une excellente façon de découvrir des produits frais, des épices locales, et des spécialités comme les fruits exotiques, le poisson, les légumes, et les herbes créoles. Le marché de Pointe-à-Pitre ou le marché de Sainte-Anne sont des incontournables.
















La Guadeloupe est un véritable paradis pour les amateurs de fruits tropicaux. Vous trouverez une grande variété de fruits comme le mangue, l’ananas, la papaye, le fruit de la passion, et la goyave. La visite d’une plantation de fruits est une excellente expérience.

Profitez de repas en bord de mer avec des poissons frais, des fruits de mer et des cocktails tropicaux. Les restaurants comme La Toubana ou Le Palm Beach offrent une belle vue tout en dégustant des spécialités locales.

Chez Édith
La Table de Zénaï
Le Boucaniers
Le Karibéa Beach Resort
La Cuisine de Marius

Entre deux plages et quelques kilomètres sur les routes de l’archipel, j’ai eu la chance de découvrir de petites pépites gourmandes. Voici les restaurants qui ont marqué mon séjour et que je retournerais visiter sans hésiter.

Situé au cœur du Moule, ce petit restaurant créole a été l’une de mes plus belles découvertes gourmandes en Guadeloupe. L’ambiance y est chaleureuse, l’accueil particulièrement sympathique et les assiettes sont généreuses, colorées et remplies de saveurs locales. Les plats mettent à l’honneur la cuisine antillaise avec des recettes maison préparées à partir de produits frais. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des repas, les portions copieuses et le service attentionné.
Lors de mon passage, j’ai particulièrement apprécié l’authenticité de l’endroit : une adresse sans prétention où l’on mange comme chez des amis, dans une ambiance conviviale typiquement guadeloupéenne. Si vous passez par Le Moule, c’est une excellente option pour découvrir la cuisine créole locale loin des endroits plus touristiques.
Mon avis : un véritable coup de cœur pour l’accueil, les saveurs créoles et le rapport qualité-prix. Une adresse que je recommande sans hésiter aux voyageurs gourmands qui souhaitent goûter à la Guadeloupe authentique.









Située dans le secteur de Bas-du-Fort au Gosier, cette petite pizzeria a été l’une de mes belles découvertes gourmandes en Guadeloupe. Loin des grandes chaînes, l’établissement mise sur des pizzas généreuses préparées à la commande, avec une pâte croustillante et des ingrédients frais. L’ambiance est simple et conviviale, parfaite pour un repas décontracté après une journée à la plage.
J’ai particulièrement apprécié le rapport qualité-prix ainsi que la variété des choix proposés au menu. Que ce soit pour emporter ou pour savourer une pizza sur place, c’est une excellente adresse pour une soirée sans prétention dans le secteur du Gosier. Les voyageurs soulignent souvent l’accueil chaleureux et la qualité constante des pizzas.
Mon avis : une adresse simple, efficace et abordable qui fait du bien au portefeuille après plusieurs repas au restaurant. Un excellent choix lorsque l’envie d’une bonne pizza se fait sentir sous le soleil de la Guadeloupe.











Situé directement sur la plage de la Datcha au Gosier, Casa Datcha est l’endroit parfait pour profiter d’un repas les pieds presque dans le sable tout en admirant la mer des Caraïbes. L’ambiance est décontractée, tropicale et particulièrement agréable au coucher du soleil, lorsque la plage s’anime et que les lumières commencent à se refléter sur l’eau.
La carte propose une cuisine aux influences caribéennes et internationales, avec des cocktails colorés, des fruits de mer, des grillades et plusieurs options à partager. C’est une adresse aussi populaire pour un dîner entre amis que pour prendre un verre face à la mer après une journée d’exploration.
Mon avis : J’ai adoré l’emplacement exceptionnel directement sur la plage de la Datcha. L’ambiance est festive sans être trop bruyante, la vue est magnifique et c’est l’endroit idéal pour savourer un cocktail ou un repas en admirant l’un des plus beaux couchers de soleil de Grande-Terre.












Situé directement sur la magnifique plage des Raisins Clairs à Saint-François, ce restaurant offre l’une des plus belles vues de Grande-Terre. On y mange presque les pieds dans le sable, sous les palmiers, avec l’océan turquoise comme décor. L’ambiance est à la fois décontractée et élégante, parfaite pour un long dîner ou un souper au coucher du soleil.
La cuisine met en valeur les produits frais et locaux avec une touche bistronomique. On y retrouve notamment des poissons frais selon les arrivages, des risottos de gambas, des langoustes sur réservation ainsi que plusieurs spécialités créoles revisitées.
Mon avis : Un véritable coup de cœur pour son emplacement exceptionnel sur la plage des Raisins Clairs. J’y ai dégusté l’un des meilleurs poissons de mon séjour, dans un décor de carte postale. C’est l’endroit idéal pour prendre son temps, profiter de la vue et savourer les saveurs de la Guadeloupe.









Situé au bord de la mer dans le secteur de Bas-du-Fort au Gosier, ce restaurant a été l’un de mes plus beaux coups de cœur en Guadeloupe. Avec sa terrasse ouverte sur les Caraïbes, l’ambiance est à la fois romantique et décontractée, bercée par le bruit des vagues et les alizés. La cuisine met en valeur les produits de la mer et les saveurs créoles dans un cadre idyllique, les pieds presque dans le sable.
J’y ai particulièrement apprécié la fraîcheur des poissons, les généreuses portions et l’atmosphère unique du lieu. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou simplement pour profiter d’une belle soirée face à l’océan, l’expérience est aussi mémorable pour le décor que pour l’assiette. Plusieurs visiteurs soulignent également la qualité de l’accueil, la cuisine soignée et la vue exceptionnelle sur la mer.
Mon avis : Un véritable coup de cœur pour son emplacement spectaculaire en bord de plage. Entre les saveurs locales, l’ambiance tropicale et le coucher de soleil sur les Caraïbes, c’est l’une des adresses que je recommande le plus en Guadeloupe.









Situé au cœur de Basse-Terre, ce petit restaurant est une véritable institution locale. Depuis plusieurs décennies, habitants et visiteurs s’y arrêtent pour déguster des sandwichs, burgers, jus locaux et autres spécialités simples, savoureuses et généreuses. L’ambiance est authentique, sans prétention, et permet de découvrir le quotidien des Guadeloupéens loin des secteurs plus touristiques.
Mon avis : J’ai adoré l’atmosphère locale et décontractée de l’endroit. C’est le genre d’adresse où l’on s’arrête pour un repas rapide et abordable, mais où l’on repart avec l’impression d’avoir découvert un véritable classique de Basse-Terre. Une excellente option pour goûter à la Guadeloupe authentique.








Situé à Bouillante, face à la plage de Malendure et à la réserve Cousteau, ce restaurant bistronomique offre l’une des plus belles vues de Basse-Terre. Sa grande terrasse ouverte sur la mer des Caraïbes permet de profiter d’un décor exceptionnel tout en dégustant une cuisine qui met en valeur les produits locaux et les saveurs créoles.
La carte propose notamment des poissons frais, des fruits de mer, des langoustes, ainsi que plusieurs plats inspirés de la cuisine antillaise. L’établissement est particulièrement réputé pour la qualité de ses produits, sa présentation soignée et son emplacement unique face aux îlets Pigeon.
Mon avis : Mon plus grand coup de cœur gourmand en Guadeloupe. J’y ai dégusté un délicieux poisson loup accompagné d’une purée de panais et de patate douce, le tout avec une vue imprenable sur la mer. Entre le cadre exceptionnel, la qualité des plats et l’ambiance chaleureuse, c’est une adresse que je recommande sans hésiter aux voyageurs gourmands de passage à Basse-Terre.
Réservation obligatoire










Situé directement sur la magnifique plage de Grande Anse à Deshaies, ce restaurant de bord de mer offre l’un des plus beaux cadres de la Guadeloupe. Installé à quelques pas du sable doré et des eaux turquoise, c’est l’endroit parfait pour une pause gourmande après une matinée à la plage ou pour admirer le paysage tout en dégustant une spécialité locale.
La cuisine met à l’honneur les saveurs créoles et les produits de la mer, avec notamment des poissons frais, des accras, du chatrou et, selon les arrivages, de la langouste. L’ambiance est simple, conviviale et typiquement antillaise, ce qui en fait une adresse appréciée autant des visiteurs que des habitués.
Mon avis : J’ai adoré l’emplacement exceptionnel directement sur la plage de Grande Anse. Après une baignade ou une promenade sur l’une des plus belles plages de l’archipel, c’est l’endroit idéal pour savourer un repas les pieds presque dans le sable, avec la mer des Caraïbes en toile de fond. Une adresse décontractée qui complète parfaitement une journée à Deshaies.










Voici quelques recommandations pour Basse-Terre et Grande-Terre, en fonction de différents styles d’hébergement :
Moi, j’ai séjourné au Gîte Rêve Caraïbes – Le Petit Havre à Bouillante, voici d’autres options à Basse-Terre:
Pourquoi Basse-Terre ?
Pour trouver des hébergements à Basse-Terre cliquez ici

J’ai réservé un logement au Marisol, mais voici d’autres suggestions pour explorer d’autres options :
Pour des hébergements à Grande-Terre, cliquez ici
Pourquoi Le Gosier ?

MES CHOIX EN GUADELOUPE
Le Gîte Rêve Caraïbes – Le Petit Havre est un hébergement situé à Bouillante, en Guadeloupe, offrant une vue imprenable sur la mer des Caraïbes et la piscine à débordement de la propriété.
Services inclus
Informations complémentaires
Pour plus d’informations ou pour effectuer une réservation, cliquez ici.
N’hésitez pas à contacter les propriétaires pour toute question supplémentaire ou demande spécifique concernant votre séjour.











Le Très bel appartement avec piscine et accès plage – Caye d’Argent est situé au Marisol à Le Gosier, en Guadeloupe, offrant un accès direct à la plage de Fleur d’Épée et une piscine privée.
Caractéristiques de l’appartement
Services inclus
Tarifs et conversion en dollars canadiens (CAD)
Dépôt de garantie
Pour des informations détaillées et à jour, il est recommandé de consulter le site officiel de l’établissement ou de contacter directement les propriétaires.
Informations complémentaires
Pour plus d’informations ou pour effectuer une réservation, vous pouvez cliquer ici.
N’hésitez pas à contacter les propriétaires pour toute question supplémentaire ou demande spécifique concernant votre séjour.
















Pour estimer le budget pour 10 jours en Guadeloupe, incluant l’hébergement, la location de voiture, la nourriture, et les activités, voici une estimation en CAD (dollars canadiens) par personne.
Budget total estimé pour 10 jours en Guadeloupe (par personne)
Total : ≈ 4 000 CAD/pers pour 10 jours.
Ce budget est basé sur un voyage à deux, avec un bon niveau de confort (hébergements bien situés, restaurants réguliers, voiture de location). On peut réduire les coûts en choisissant des repas plus économiques ou en logeant dans des hébergements moins chers.

En Guadeloupe, la voiture de location est généralement le moyen le plus pratique pour se déplacer, surtout si vous souhaitez explorer l’île à votre rythme. Les transports publics (bus et taxis) existent, mais ils peuvent être limités, surtout en dehors des grandes villes.
Voiture de location
Taxis
Bus
Louer une voiture en tant que Canadienne (en Guadeloupe)
Tarifs de location de voiture en Guadeloupe :
Le prix de la location d’une voiture peut varier en fonction de la période (haute ou basse saison) et de l’agence. Voici une estimation en CAD
Location d’une voiture économique (ex. Renault Clio) :
Assurance :
Carburant :
Coût estimé total de location de voiture pour 10 jours en Guadeloupe (par personne) :
Total estimé pour 10 jours : 700-950 CAD par personne pour une voiture de location économique (en partageant les frais avec un compagnon de voyage).
Conseils supplémentaires
Cela vous permet de bien organiser votre séjour en Guadeloupe, en ayant un budget réaliste pour la location de voiture et les autres déplacements.

Voici quelques informations utiles pour rendre votre séjour en Guadeloupe plus agréable et sans tracas.
Vaccins et santé
La Guadeloupe est une région d’outre-mer française, donc les vaccins recommandés sont les mêmes que pour la France métropolitaine. Voici les principales recommandations :
Météo
Argent et monnaie
Électricité
Transport local
Langue et culture
Sécurité et précautions
Communication
Activités à ne pas manquer
Conseils supplémentaires
En résumé, la Guadeloupe est une destination idéale pour des vacances combinant nature, détente et aventure. Préparez-vous à explorer cette île magnifique, à goûter sa cuisine créole, et à profiter de son atmosphère tropicale unique.

Je ne vous cacherais pas que faire mon blogue me demande beaucoup de temps et le mettre en ligne occasionne des frais. Je vous livre mon expérience, mes coups de coeur, des conseils et plus, tout ça gratuitement et par plaisir de rendre votre voyage incroyable. Si vous avez l’intention de réserver une activité, faite-le avec les liens suivants. Ça me rapportera une petite commission mais pour vous, ça ne fait aucune différence. Je réserve toujours avec Get Your Guide car j’adore l’application, les activités et leurs services. C’est pourquoi j’ai décidé de m’affilier avec eux, tout comme avec Booking.com. Mahalo


J’ai expérimenté plusieurs options pour mes données cellulaires à l’étranger mais depuis 2021 je ne jure que par les eSIM de la compagnie Airalo. Une solution simple, rechargeable et avec plusieurs forfaits. Pas besoin de carte SIM physiquement, le tout est géré facilement avec une application, par contre ton cellulaire doit être compatible. C’est pour les données cellulaires seulement. Je fais mes appels ou textos sur Messenger, FaceTime ou WhatsApp. Il y a des cartes par pays, par région et mondiale, il n’y a pas tous les pays, Cuba ne s’y trouve pas par exemple. Plus la carte couvre des pays, plus elle coutera chère mais pour faire plusieurs destinations comme un roadtrip en Europe, ça peut avoir ces avantages de payer plus cher et rester connecté. Moi, je voyage qu’avec ça ! Je suis partie en Égypte, New York, Guatemala et Belize avec des eSIM Airalo.
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En résumé, la Guadeloupe offre une riche gastronomie à explorer, avec des plats créoles savoureux, des spécialités locales, et des boissons tropicales comme le ti’ punch et le rhum. La Guadeloupe est un véritable festin pour les foodies, alliant une cuisine créole riche en saveurs et en épices avec des produits locaux frais. Que vous soyez amateur de poissons frais, de plats épicés ou de desserts tropicaux, il y a toujours quelque chose d’exceptionnel à découvrir sur l’île !
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