Nichée au bord de la baie de Fundy, Saint Andrews by-the-Sea, souvent simplement appelée Saint Andrews est une petite ville charmante, classée lieu historique national, qui séduit par son atmosphère paisible, ses vues côtières spectaculaires et sa riche histoire coloniale. Que vous soyez amateur de balades tranquilles, d’architecture ancienne, d’observation des baleines ou de fruits de mer, cette destination saura vous envoûter.

QUE VOIR ET FAIRE À ST-ANDREWS-BY-THE-SEA

St-Andrews-by-the-Sea est l’un des endroits les plus populaires à visiter au Nouveau-Brunswick. Probablement parce que la petite ville côtière est située près de la frontière du Maine, aux États-Unis. Lorsque les gens entrent au Canada depuis le Maine, c’est leur premier arrêt. Le quartier historique national est le cœur et l’âme de la ville depuis plus de 200 ans et de nombreux bâtiments d’origine sont toujours debout.

Les incontournables à Saint Andrews by-the-Sea

Voici ce qu’il ne faut absolument pas manquer lors d’une visite :

• Kingsbrae Garden : Un magnifique jardin de 27 acres, reconnu parmi les meilleurs au Canada. On y découvre plus de 50 000 plantes, des œuvres d’art, un jardin pour enfants, des animaux de ferme et une vue magnifique sur la baie. Idéal pour une promenade relaxante.
• Ministers Island : Accessible à marée basse par une chaussée submersible, cette île historique offre des sentiers de randonnée, les ruines d’un ancien bain d’eau salée, et surtout Covenhoven, le manoir d’été de Sir William Van Horne (constructeur du chemin de fer transcontinental). Une expérience unique et dépaysante.
• Whale Watching (observation des baleines) : Entre juin et septembre, embarquez avec une des compagnies locales (comme Jolly Breeze ou Island Quest Marine) pour observer les baleines, phoques, aigles et autres merveilles marines de la baie de Fundy.
• Blockhouse historique : Un vestige militaire datant de la guerre de 1812, situé près du front de mer. On peut y faire un pique-nique et admirer les vues panoramiques sur la baie.
• L’aquarium Huntsman et centre de recherche marine : À visiter avec ou sans enfants. On y apprend beaucoup sur les écosystèmes marins locaux, et on peut même toucher des étoiles de mer ou des crabes dans les bassins interactifs.
• Water Street et le centre-ville historique : Bâtiments d’époque, petites boutiques d’artisans, galeries, restaurants de fruits de mer, librairies… Une promenade dans ce quartier est un véritable retour dans le temps.

Activités supplémentaires

• Kayak de mer le long du littoral avec vue sur Ministers Island.
• Coucher de soleil sur le quai principal : parfait pour la photo souvenir.
• Exploration des plages à marée basse, notamment pour observer les créatures marines dans les bassins rocheux.

Faire l’observation des baleines

L’observation des baleines fait partie des expériences les plus marquantes à vivre au Nouveau-Brunswick. Chaque année, plusieurs espèces de cétacés migrent dans les eaux riches de la Baie de Fundy, attirées par l’abondance de nourriture. Ce littoral est reconnu comme l’un des meilleurs endroits au Canada — et même au monde — pour observer ces géants marins.

En réservant une croisière au départ de Saint Andrews by-the-Sea, vous augmentez considérablement vos chances de voir de près certaines espèces telles que :

• Le petit rorqual, discret mais souvent visible en surface,
• La majestueuse baleine à bosse, connue pour ses sauts spectaculaires,
• Le rorqual commun, l’un des plus grands mammifères marins,
• Et, plus rare et protégée, la baleine noire de l’Atlantique Nord, en voie de disparition.

Pour ma part, j’ai eu la chance d’observer des petits rorquals et des marsouins lors de ma croisière. Mais au-delà de la beauté des rencontres, ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est la présence à bord de guides biologistes marins. Grâce à leurs explications passionnantes, j’ai appris énormément sur les comportements des baleines, les écosystèmes marins et les efforts de conservation en cours dans la région.

Les croisières durent en général entre 2 et 3 heures, parfois plus longues pour les excursions spécialisées. Il est fortement recommandé de réserver à l’avance, surtout en haute saison (de juin à septembre), car ces sorties sont très populaires et les places limitées. Les réservations se font facilement en ligne, directement sur les sites des compagnies locales.

Explorer Saint-Andrews-by-the-Sea

Avant de poursuivre ma route vers Edmundston, j’ai pris le temps de flâner dans les rues paisibles de Saint-Andrews-by-the-Sea, l’un des joyaux balnéaires du Nouveau-Brunswick. Nichée au bord de la Baie de Fundy, cette charmante ville côtière est depuis longtemps une destination prisée pour les vacances estivales, et à juste titre.

Saint-Andrews séduit par son ambiance chaleureuse et décontractée. On y retrouve une superbe promenade en bord de mer, une rue principale bordée de boutiques locales, de galeries d’art, de cafés, de restaurants et de terrasses avec vue sur l’océan. C’est le genre d’endroit où l’on se sent en vacances dès les premiers pas.

Parmi les activités phares, l’observation des baleines reste incontournable, mais ce n’est pas tout. Vous pouvez aussi :

• Explorer les jardins de Kingsbrae, un vaste parc horticole magnifiquement aménagé,
• Visiter le Blockhouse, un vestige militaire datant de la guerre de 1812,
• Partir en kayak dans la baie,
• Ou simplement admirer les marées impressionnantes et les couchers de soleil sur la baie.

Saint-Andrews est une destination aussi idéale pour une escapade en amoureux que pour des vacances en famille. J’ai été charmé par l’atmosphère authentique et les paysages maritimes apaisants. Une chose est sûre : ce coin du Nouveau-Brunswick mérite largement le détour.

RÉSERVATION D’ACTIVITÉS GET YOUR GUIDE

Je ne vous cacherais pas que faire mon blogue me demande beaucoup de temps et le mettre en ligne occasionne des frais. Je vous livre mon expérience, mes coups de coeur, des conseils et plus, tout ça gratuitement et par plaisir de rendre votre voyage incroyable. Si vous avez l’intention de réserver une activité, faite-le avec les liens suivants. Ça me rapportera une petite commission mais pour vous, ça ne fait aucune différence. Je réserve toujours avec Get Your Guide car j’adore l’application, les activités et leurs services. C’est pourquoi j’ai décidé de m’affilier avec eux, tout comme avec Booking.com. Mahalo

HÉBERGEMENT ST ANDREWS BY-THE-SEA

Où dormir à Saint Andrews ?

• Algonquin Resort : Hôtel historique emblématique de style Tudor, avec piscine intérieure, spa, golf et vue sur la mer.
• Bed & Breakfasts charmants dans des maisons victoriennes restaurées.
• Auberges et motels abordables à l’entrée de la ville pour les voyageurs à petit budget.

KENNEDY HOUSE

Lors de mon séjour à Saint Andrews by-the-Sea, j’ai choisi de loger au Kennedy Inn, un établissement au cœur du centre-ville historique, littéralement à deux pas du quai et du port. C’est sans aucun doute l’un des hébergements les mieux situés de la ville, parfait pour profiter des excursions en mer, des restaurants, des boutiques et de l’animation locale sans avoir à utiliser sa voiture.

L’auberge propose un stationnement gratuit pour les clients, ce qui est un atout considérable en haute saison. Pour le petit-déjeuner, on peut opter pour un menu à la carte ou pour la formule buffet (environ 19 $), servie dans la salle à manger ou sur la terrasse extérieure. L’établissement comprend également un petit bar convivial, agréable pour un verre en fin de journée.

Quant aux chambres, elles sont spacieuses et confortables, mais il faut savoir que l’endroit a conservé un certain charme d’époque… parfois un peu trop. La décoration est vieillotte, le Wi-Fi capricieux selon la chambre où l’on se trouve, et la salle de bain aurait bien besoin d’une rénovation. Cela dit, si l’on privilégie la localisation au confort moderne, le Kennedy Inn reste un excellent choix pour quelques nuits à Saint Andrews.

C’est l’endroit parfait pour ceux qui veulent tout faire à pied et vivre le cœur du village côtier, surtout si l’on prévoit des sorties en mer comme l’observation des baleines, qui se fait littéralement en face de l’hôtel.

Pour réserver votre chambre au Kennedy House, suivez ce lien.

TRANSPORTS

Se déplacer à Saint Andrews

• Voiture : Le moyen le plus pratique pour arriver et explorer les environs (surtout pour visiter Ministers Island à marée basse).
• À pied : Le centre-ville, la promenade côtière et plusieurs attractions se visitent très bien à pied.
• Vélo : Location possible pour explorer à votre rythme.
• Tours guidés : Des excursions à pied sont proposées pour découvrir l’histoire de la ville ou observer la nature locale.

Location de voiture sur TURO

Souvent, lors de la planification d’un voyage, il est important de rechercher également comment se rendre du point A au point B. Moi, je suis en roadtrip et je vous suggère fortement d’avoir une voiture pour bien profiter de la belle province des Maritimes, le Nouveau Brunswick. Moi, j’ai loué un véhicule sur l’application TURO et je suis parti de Montréal, en passant par la Gaspésie, le Nouveau Brunswick et même un 5 jours sur l’Île-du-Prince-Édouard. J’ai loué un véhicule hybride et ça m’a permis d’économiser sur l’essence.

BUDGET

Et ne pas oublier que je suis une flashpacker assumée et aussi une foodie qui aime le bon vin. Assurément être foodie au Nouveau Brunswick coûte cher car il y a tant de possibilités et des fruits mer tellement frais ! De plus, j’ai réservé mes hébergements au mois de mars donc 3-4 mois avant mon départ car il y a peu de choix sur place et ça se remplit vite. Voici un détaillée du budget pour un séjour au Nouveau-Brunswick :

Budget pour 3 jours à Saint Andrews (par personne, en CAD)

Catégorie	Coût approximatif
Hébergement (2 nuits B&B ou motel)	250–350 $
Repas (restaurants moyens)	120–150 $
Activités (jardins, observation baleines, musées)	100–150 $
Transport (essence/location)	50–100 $
Total estimé	520–750 $

Pour un séjour plus luxueux (Algonquin Resort, restaurants haut de gamme, sorties guidées privées), le budget peut grimper à 1000 $ pour 3 jours.

SPÉCIAL FOODIE AU NOUVEAU BRUNSWICK

Je suis partie 10 jours en roadtrip au Nouveau Brunswick, voici donc mon palmarès des meilleurs restaurants. Je suis complètement foodie et je vous offre ici mes coups de coeur. Bon appétit !

Lien vers mon blogue pour lire l’article Une Foodie au Nouveau Brunswick, en cliquant ici.

Une foodie au Nouveau Brunswick

DONNÉES CELLULAIRES À L’ÉTRANGER

Saint Andrews by-the-Sea est une destination qui allie nature, histoire et tranquillité. Elle plaira autant aux amateurs de patrimoine qu’aux passionnés de faune marine et de paysages côtiers. En été, l’ambiance est vivante sans être surchargée, et en basse saison, c’est un havre de paix. Que ce soit pour un week-end ou une escale lors d’un road trip au Nouveau-Brunswick, Saint Andrews mérite amplement sa réputation de joyau caché de la côte est canadienne.

Une de mes passions, c’est de préparer mes voyages et trouver le meilleur hébergement pour mes séjours. Cliquez sur ce lien vers Booking.com si vous voulez commencer à planifier l’hébergement pour votre prochain voyage ou séjour.

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