En tant que foodie en voyage au Panama, mon aventure culinaire est un véritable festin pour les sens. Dès mon arrivée à Panama City, je me suis dirigée vers les marchés animés où j’ai savouré des “ceviches” rafraîchissants préparés avec des fruits de mer fraîchement pêchés, relevés de citron vert et de piment. Les stands de rue m’ont séduite avec leurs “patacones” croustillants, des beignets de banane plantain servis avec une variété… Lire la Suite