Une foodie en Italie

Si vous me lisez souvent, vous savez que je suis une foodie et j’adore découvrir de nouveaux restaurants, des plus renommés aux vendeurs sur la rue. Voici mes belles découvertes culinaires en Italie. L’Italie est bien plus qu’un simple voyage : c’est une véritable odyssée des saveurs. Ici, chaque région, chaque village, chaque famille cultive son identité culinaire avec passion. Pour une foodie, l’Italie est un rêve éveillé où l’on passe des pastas fumantes de Rome aux truffes du Piémont, des gelati crémeux de Florence aux fruits de mer de la côte amalfitaine, en s’arrêtant pour un espresso, un spritz ou une part de pizza au détour de chaque ruelle. En Italie, on mange avec le cœur, on savoure avec tous les sens, et on découvre que derrière chaque plat se cache une histoire, une tradition et une joie de vivre contagieuse. Prépare-toi à vivre une aventure gourmande inoubliable, entre terroir, créativité et dolce vita.

UNE FOODIE À ROME

J’étais à Rome pour 3 semaines en immersion italienne. J’ai donc eu le temps de faire la foodie et d’essayer quelques restaurants. Voici mes coups de cœur! Rome, c’est un musée à ciel ouvert… et un paradis pour les papilles. Ici, la gastronomie est un art de vivre : des trattorias historiques aux restaurants étoilés, des petites échoppes de street food aux brunchs branchés, sans oublier les rooftops avec vue sur les dômes et les ruines antiques. Que tu sois en quête de pasta cacio e pepe parfaite, d’une pizza à la part ou d’une expérience gastronomique mémorable, la Ville Éternelle saura combler toutes tes envies gourmandes.

Pour en savoir plus sur Rome :

Gastronomique

  • La Pergola ⭐⭐⭐ Michelin
    L’institution absolue à Rome, au Rome Cavalieri, avec vue à couper le souffle et une cuisine créative signée Heinz Beck.
  • Il Pagliaccio ⭐⭐ Michelin
    Cuisine fusion inventive et raffinée, dans une atmosphère intimiste près de Campo de’ Fiori.
  • Glass Hostaria ⭐ Michelin
    À Trastevere, cuisine contemporaine et audacieuse signée Cristina Bowerman, au décor design.

Populaire

  • Trattoria Da Enzo al 29
    À Trastevere, l’une des meilleures carbonara et amatriciana de la ville, ambiance simple et chaleureuse.
  • Armando al Pantheon
    Institution familiale à deux pas du Panthéon, cuisine romaine traditionnelle et excellente cave.
  • Flavio al Velavevodetto
    Connu pour ses pâtes, notamment la gricia et l’amatriciana, cadre charmant dans Testaccio.

Street food / Fast food

  • Supplizio
    Le temple des supplì (boulettes de riz farcies et panées), en version classique ou créative.
  • Trapizzino
    Street food romaine iconique : poche de pâte à pizza garnie de recettes traditionnelles comme le poulet cacciatore.
  • Pizzarium Bonci
    La meilleure pizza al taglio (à la part) de Rome, pâte incroyable, garnitures originales.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Roscioli Caffè
    Croissants, maritozzi (petits pains briochés à la crème) et café exceptionnel à deux pas de Campo de’ Fiori.
  • Coromandel
    Brunch à l’anglaise chic, pancakes, œufs Bénédicte, déco cosy près de Piazza Navona.
  • Barnum Café
    Café arty et branché, parfait pour un brunch ou un bon cappuccino.

Hors des sentiers battus

  • Epiro
    Petit bistrot gastronomique du quartier San Giovanni, cuisine de marché moderne, super rapport qualité-prix.
  • Marzapane
    Table contemporaine au style minimaliste, avec une cuisine raffinée et créative.
  • Osteria Fernanda
    Près de Trastevere, mélange de tradition et modernité, étoilé Michelin et loin des foules touristiques.

Rooftops

  • Terrazza Borromini
    Vue imprenable sur Piazza Navona, cocktails élégants et petite restauration.
  • Divinity Terrace (Pantheon Iconic Hotel)
    Vue à 360° sur le Panthéon, cadre chic et parfait pour l’apéritif.
  • Cielo Terrace (Rooftop Hotel de la Ville)
    À deux pas de la place d’Espagne, vue magique sur les toits romains, ambiance glamour.
CHE PASTA

OMG ! Tu le sais vraiment quand tu viens de manger tes premières vraies pâtes italiennes, car c’est comme le paradis dans ta bouche et étrangement… tu as comme une envie de pleurer… Vous devez mettre Che Pasta sur votre liste.

Quand j’ai appris que c’était là que j’allais avoir mon activité cuisine lors de mon immersion italienne. J’ai décidé de venir y manger par curiosité… Et depuis, je viens y manger minimum deux fois par semaine. Premièrement, parce que c’est à 5 min de mon école mais surtout parce que pour 10€ je vais manger d’excellente pasta avec un peu de vin et que je ne serais jamais déçue. C’est vraiment un très gros coup de cœur pour ce petit bar à pasta dans le centre de Rome. C’est délicieux, il y a du wifi et je le recommande fortement !

PALAZZO DEL FREDDO DI GIOVANI FASSI – GELATERIA

Une belle petite visite dans une Gelateria italienne artisanale, de la famille Fassi. J’ai visité et assisté à la fabrication de sorbet aux fraises et nous y avons goûté. Que de l’eau, des fraises et de la gélatine, 10 minutes plus tard nous y goûtions.

Nous en avons aussi appris beaucoup sur la fabrication du gelato artisanal. Les gelatos devraient toujours être présentés à plat. Si les gelatos sont “fluffy” et très colorés, c’est qu’ils ont des produits chimiques. Le vrai gelato est fait la journée même avec des produits naturels, de l’eau, du sucre, du lait et l’ajout de la saveur comme par exemple du cacao pour le gelato au chocolat. Tout est toujours frais du jour, car il n’y a pas de produits chimiques pour la conservation. Une foodie au paradis de la gelato !

CAMPO DI FIORI

Le Campo de Fiori est l’une des places les plus connues de Rome. Des millions de touristes visitent chaque année la Ville Éternelle pour goûter aux joies de la Dolce Vita. Vous voulez faire des provisions d’huile d’olive italienne, d’épices, de pâtes, de fromage ou de viandes froides ? Eh bien ça tombe bien, puisque vous pourrez goûter tous ces produits sur le Campo de Fiori, où se tient chaque jour l’un des marchés les plus célèbres de ville.

FRENI E FRIZIONI

À Rome et en Italie en général, quand tu bois dans un bar, on te sert souvent des grignotines. Ici au Freni E Frizioni, que je suggère fortement, un merveilleux bar de Trastevere, tu as droit au buffet à volonté tant que tu consommes de l’alcool… et c’est délicieux ! Je recommande fortement ce bar pour l’ambiance, les cocktails, la musique, la grande terrasse et le buffet !

ENOTECA TRASTEVERE

Je ne me rappelle pas pourquoi j’ai épinglé ce resto sur mon Google Map … mais j’ai adoré manger chez Enoteca Trastevere ! C’est un peu plus cher que la moyenne mais ça vaut vraiment la peine. La liste des vins est immense et j’ai adoré mon assiette de gnocchi fait maison aux 4 fromages et aux truffes pour 17€. Si vous avez les moyens, c’est définitivement un incontournable à Trastevere.

BAR DEL CINQUE

Trouver un bar pour boire des cocktails, du vin et de la bière avec de la musique et une belle ambiance c’est assez difficile à Rome. En Italie, un bar c’est plutôt un endroit où l’on boit son café et mange rapidement une petite bouchée. J’ai bien trouvé quelques bars, éclairés aux néons et avec chaises de plastique… mais pas trop mon genre. Donc, en promenant dans Trastevere, j’ai trouvé le Bar Del Cinque. Tu peux boire tout ce que tu veux, l’ambiance est tranquille et éclectique. La musique est bonne et pas trop forte et il y a du wifi gratuit ! Et sérieusement, leur vin au verre est seulement 5€ et ils sont tous exquis. C’est mon quartier général à Rome.

SUSHI RISTORANTE KOI

Les italiens adorent manger des sushis… et moi aussi! Donc parfois, je prends une pause de pasta & pizza pour manger de bons sushis! Et à chaque fois, c’est une belle expérience culinaire. Au Ristorante Koi, vous commandez directement sur un iPad qui est accroché sur votre table et pour 21€ vous pouvez manger des sushis à volonté. J’ai vraiment adoré mes sushis ! Foodie comblée !

DAR POETA

Le resto Dar Poeta est vraiment tout petit et surtout il situé dans une petite rue sinueuse dans Trastevere mais avec Google Map vous pouvez le trouver aisément. J’ai mangé une des meilleures pizzas de Rome, la « Lingua de foco » (Langue de feu) sauce tomate, salami piquant, piment fort et mozzarella avec 0.5L de vin rouge de la casa . La pizza est délicieuse et seulement 8.5€ et le vin maison est correct à 4€ le demi-litre.

PIZZERIA ANTICA EST EST EST

C’est la famille Da Ricci, qui tient la pizzeria depuis quatre générations. Pizzeria Antica Est Est Est est située à proximité de l’église Santa Maria Maggiore. Cest l’une des plus anciennes pizzerias de Rome ! Dans un décor de style bistrot qui a conservé son ambiance des années 1920. Les pizzas sont préparées à la mode napolitaine, c’est-à-dire à pâte épaisse et croustillante. J’ai adoré mon Cacio & Pepe et la pizza était bonne. L’ambiance est chaleureuse, le service irréprochable et le rapport qualité-prix bon. Si jamais vous me demander si c’est la meilleure pizza manger à Rome… Je vous dirais que non, la meilleure se trouve à Trastevere au Dar Poeta !

NANNARELLA OSTERIA

Je me suis laissé tenter par un resto le Nannarella Osteria avec une terrasse chauffée, de la bonne bouffe, du vin et une couverture sur les épaules… Je suis déjà sous le charme de Trastevere.

SUSHI SHOP PARIOLI

Manger des sushis au Sushi Shop Pariolli, c’est un pur délice. Ça fait mon bonheur aujourd’hui. La serveuse ne parlait pas un seul mot en anglais… donc j’ai réussi à me faire comprendre. Grâce à des signes et les photos du menu, j’ai réussi à lui expliquer que je ne peux pas manger de nori car je suis allergique !

MANGER DANS LES PETITES ÉPICERIES ROMAINES

Il y a quelques épiceries qui offrent des repas à apporter sur le pouce. J’adorais aller y chercher mon souper lorsque j’avais beaucoup d’études et de leçons à terminer lors de mon immersion italienne à Rome. De plus, c’est vraiment abordable et délicieux.

Rome, c’est l’endroit rêvé pour se perdre entre ruelles et saveurs. Entre une carbonara à Trastevere, une glace au bord de la fontaine de Trevi, un apéritif sur un rooftop au coucher du soleil et un dîner étoilé, tu vivras un voyage culinaire inoubliable. Laisse-toi guider par les odeurs de café, les vitrines de pâtisseries et l’énergie romaine — c’est souvent là que se cachent les plus belles découvertes. Buon appetito et savoure chaque instant dans la Ville Éternelle ! 

UNE FOODIE À NAPLES

Ce n’est pas un secret pour personne, la meilleure pizza au monde se trouve à Napoli. On m’avait donné quelques adresses de pizzerias, plus que centenaire à Napoli. Mais c’est pratiquement impossible d’y manger à moins de patienter des heures à l’extérieur. Voici donc mon festival personnel de la pizza à Naples.

Naples est un poème comestible, brut, vibrant, généreux. Berceau de la pizza, capitale de la mozzarella di bufala et du café corsé, elle incarne une Italie plus intense, plus authentique. Ici, manger n’est pas juste se nourrir : c’est un acte social, un plaisir viscéral, une fierté locale. Entre les ruelles bourdonnantes de Spaccanapoli, les marchés colorés, les pizzerie historiques et les trattorias familiales, Naples est une terre promise pour les foodies à la recherche de saveurs sincères et inoubliables.

Gastronomique

  • Palazzo Petrucci ⭐ Michelin
    Cuisine napolitaine contemporaine face à la mer, cadre raffiné et plats comme les pâtes aux fruits de mer réinventées.
  • Veritas ⭐ Michelin
    Cuisine créative, mélangeant tradition et innovation, excellente cave à vins locaux et italiens.
  • Il Comandante ⭐ Michelin
    Au 10e étage du Romeo Hotel, vue panoramique sur le port et Naples, cuisine raffinée et élégante.

Populaire

  • Da Michele
    Institution légendaire pour déguster une margherita ou marinara à prix mini. Une pizza, un miracle.
  • Pizzeria Starita
    Une des plus anciennes pizzerias de Naples, célèbre pour sa montanara (pizza frite) et ses saveurs authentiques.
  • Trattoria da Nennella
    Cuisine napolitaine populaire, ambiance joyeuse, portions généreuses, rires garantis.

Street food / Fast food

  • Di Matteo
    Un must pour les pizzas à la part, les arancini et les crocchè de pommes de terre, à grignoter dans la rue.
  • SfogliateLab
    Pâtisseries napolitaines à emporter, notamment la sfogliatella, croquante et garnie de ricotta parfumée.
  • La Figlia del Presidente
    Suppli, pizza fritta, croquettes… tout ce qu’il faut pour un festin de rue.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Gran Caffè Gambrinus
    Institution chic pour un espresso, un sfogliatella ou un babà au rhum, dans un décor historique.
  • Birdy’s Bakery
    Brunch à l’américaine avec une touche italienne, pancakes, œufs, bagels et pâtisseries maison.
  • Lazzarelle Bistrot
    Petit-déj original dans une ancienne prison transformée en espace solidaire, café excellent et douceurs locales.

Hors des sentiers battus

  • Osteria La Chitarra
    Trattoria cachée, cuisine simple et généreuse, ambiance authentique avec nappes à carreaux.
  • Mimì alla Ferrovia
    Institution peu touristique, parfait pour goûter aux spécialités comme les linguine aux fruits de mer.
  • Tandem Ragù
    Entièrement dédié au ragù napolitain, pour les amoureux de plats mijotés longuement.

Rooftops

  • Terrazza Calabritto
    Vue mer magnifique, cocktails raffinés et belles assiettes de fruits de mer.
  • The Roof (Grand Hotel Vesuvio)
    Adresse élégante face au Castel dell’Ovo, parfaite pour un verre au coucher du soleil.
  • Renzo e Lucia Roof Garden
    Moins connu, charmant rooftop avec vue sur le golfe et la ville, idéal pour une soirée romantique.
ANTICA PIZZERIA DA MICHELE

La fabuleuse et célèbre pizza que Julia Roberts mange dans Eat, Pray, Love ! Antica pizzeria da Michele de tous les records, reconnu Michelin 2019 est ouverte depuis 1870 et où l’on distribue des numéros aux clients sur le trottoir pour réguler l’affluence. C’est aussi l’une des meilleures pizzerias de Naples, qui ne propose que des pizzas aux fruits de mer ou margherita. Ouverture sans interruption de 10h à 23h. Sérieusement… je peux mourir maintenant… j’ai mangé la meilleure pizza du monde !

CASA CAPASSO PIZZERIA

J’ai choisi au hasard une pizzeria pleine d’italiens et elle avait des nappes à carreaux rouges et blancs, Casa Capasso Pizzeria. Je trouvais que ça augurait bien. Je n’ai aucune idée comment ils font pour cuire une pizza au four en moins de 10min mais à peine le temps de recevoir mon vin que j’ai reçu l’immense pizza à ma table ! Ne vous en faites pas, maintenant je sais pourquoi ! Elle était délicieuse ! Et trop grosse… évidemment … et seulement 13,00€ incluant le demi-litre de vin blanc maison.

PALAZZO PETRUCCI PIZZERIA

J’ai déjà marché 8km depuis ce matin… Donc dîner-pizza ! J’ai été manger au Palazzo Petrucci Pizzeria et j’ai choisi la pizza Puttanesca avec anchois ?! Je ne sais pas pourquoi j’ai commandé ça ! Mais c’est très bon !

À Naples, la cuisine ne se résume pas à l’assiette : c’est un art de vivre, une passion qui s’exprime dans la rue, à table, au marché. De la pizza mythique aux douceurs sucrées, du café pris debout au comptoir aux dîners panoramiques sur le golfe, Naples te promet un voyage culinaire plein de générosité, de caractère et d’émotion. Laisse-toi porter par l’énergie napolitaine, croque dans une pizza brûlante, savoure un babà au rhum, et découvre pourquoi ici, on ne mange pas seulement… on célèbre la vie.

UNE FOODIE À SORRENTO

Perchée au bord des falaises avec vue sur le Vésuve, Sorrento est une escale parfaite pour une foodie en quête de soleil, de fraîcheur et d’authenticité. Ici, la cuisine mêle les trésors de la mer Tyrrhénienne, les agrumes parfumés, les pâtes maison et des recettes héritées de générations. Entre trattorias familiales, restaurants gastronomiques, limoncellos artisanaux et petits cafés charmants, Sorrento promet une escapade gourmande au cœur de la dolce vita.

Gastronomique

  • Il Buco ⭐ Michelin
    Cuisine raffinée et créative dans une cave voûtée historique, plats inspirés des produits locaux.
  • Terrazza Bosquet ⭐ Michelin (Grand Hotel Excelsior Vittoria)
    Vue spectaculaire sur le golfe de Naples, cuisine méditerranéenne élégante, parfaite pour une occasion spéciale.
  • Don Alfonso 1890 ⭐⭐ Michelin (à Sant’Agata, à quelques minutes)
    Institution légendaire, cuisine napolitaine réinventée, potager bio et cave impressionnante.

Populaire

  • Ristorante Tasso
    Une des meilleures adresses de Sorrento pour goûter aux classiques locaux : gnocchi alla sorrentina, fruits de mer, limoncello maison.
  • Trattoria Da Emilia
    Trattoria en bord de mer, ambiance simple et poisson ultra-frais, installée dans le port de Marina Grande.
  • L’Antica Trattoria
    Charmante trattoria dans une ruelle du centre, décoration fleurie, excellente cuisine typique.

Street food / Fast food

  • Pizzeria Da Franco
    Pizza au feu de bois, généreuse et parfumée, à emporter ou à manger sur une grande table conviviale.
  • Raki Gelateria
    Glaces artisanales avec des parfums originaux comme citron de Sorrento, pistache de Bronte ou figue.
  • La Cantinaccia del Popolo
    Petits plats à partager, charcuteries, fromages, vins locaux, ambiance décontractée.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Bar Fauno
    Idéal sur la Piazza Tasso pour un espresso, cornetto italien ou une part de gâteau au citron.
  • Pasticceria Primavera
    Pâtisseries napolitaines, sfogliatelle, babà et un excellent cappuccino.
  • Vittoria Café
    Petit-déjeuner ou brunch à l’italienne dans une ambiance chic et détendue.

Hors des sentiers battus

  • O’Parrucchiano La Favorita
    Restaurant historique au décor spectaculaire, célèbre pour ses cannelloni, inventés ici au 19e siècle.
  • Zi’Ntonio
    Moins touristique, parfait pour goûter des plats traditionnels comme le risotto alla pescatora.
  • Trattoria Da Gigino
    Institution locale, bonne cuisine familiale, souvent pleine d’habitués.

Rooftops

  • Bellevue Syrene Terrace
    Terrasse élégante avec vue époustouflante sur la baie de Naples, cocktails et apéritifs raffinés.
  • Hotel Mediterraneo Skybar
    Magnifique rooftop pour admirer le coucher de soleil, déguster des cocktails ou un verre de prosecco.
  • La Pergola (Hotel Continental)
    Vue panoramique, cadre romantique, parfait pour un dîner ou un apéritif au-dessus de la mer.
LIMONORO SORRENTO

Quoi de mieux que de faire une dégustation de Limoncello au Limonoro Sorrento et en faire provision en visitant la magnifique ville de Sorrento en allant vers la côte amalfitaine.

À Sorrento, chaque repas est une ode au soleil, à la mer et à la tradition. Ici, on déguste des gnocchis moelleux parfumés au basilic, on savoure du poisson fraîchement pêché au bord de l’eau, on s’émerveille devant une glace au citron local ou un limoncello artisanal. Plus qu’une simple étape culinaire, Sorrento est un voyage des sens, entre élégance discrète et authenticité méditerranéenne. Un vrai trésor gourmand à explorer sans modération. 

UNE FOODIE SUR LA CÔTE AMALFITAINE

La Côte Amalfitaine, c’est l’Italie de carte postale : villages colorés accrochés aux falaises, citronniers à perte de vue, terrasses surplombant la Méditerranée… et surtout, une cuisine qui fait rêver. Entre les fruits de mer fraîchement pêchés, les pâtes artisanales, la mozzarella di bufala, le limoncello et les pâtisseries locales, la région est un véritable paradis pour les foodies. Prépare-toi à te régaler de Positano à Amalfi, de Ravello à Praiano, en savourant la dolce vita à chaque bouchée.

Gastronomique

  • La Sponda (Le Sirenuse, Positano) ⭐ Michelin
    Cuisine méditerranéenne raffinée à la lumière des bougies, avec une vue époustouflante sur Positano.
  • Rossellinis (Palazzo Avino, Ravello) ⭐ Michelin
    Haute gastronomie, service impeccable, terrasse romantique sur les collines de Ravello.
  • Il Refettorio (Monastero Santa Rosa, Conca dei Marini) ⭐ Michelin
    Cuisine créative entre mer et terre, cadre spectaculaire dans un ancien monastère.

Populaire

  • Da Vincenzo (Positano)
    Institution locale, cuisine napolitaine généreuse, poisson frais, ambiance conviviale.
  • Trattoria da Gemma (Amalfi)
    Depuis 1872, référence pour les spaghetti alle vongole et le poisson grillé.
  • Cumpa’ Cosimo (Ravello)
    Trattoria familiale, plats maison typiques, Mama Cosimo en salle qui veille au grain.

Street food / Fast food

  • Cuoppo d’Amalfi (Amalfi)
    Cornet de poisson frit à emporter : calamars, crevettes, petits poissons croustillants.
  • La Zagara (Positano)
    Pâtisseries, sandwichs gourmands, et focaccias à emporter, parfait pour pique-niquer.
  • Pasticceria Pansa (Amalfi)
    Sfogliatelle, delizie al limone, babà… des douceurs locales à grignoter en flânant.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Casa e Bottega (Positano)
    Cuisine fraîche, smoothies, bowls, avocado toast, cadre lumineux et déco chic.
  • Caffè Calce (Ravello)
    Espresso parfait sur la place, croissants fourrés à la crème de citron.
  • Andrea Pansa (Amalfi)
    Café historique pour déguster cappuccino et pâtisseries en terrasse.

Hors des sentiers battus

  • La Tagliata (Positano)
    Restaurant familial sur les hauteurs, sans menu fixe, où on sert des plats maison en abondance.
  • Ristorante Il Pirata (Praiano)
    Installé sur les rochers au bord de l’eau, spécialités de poisson et ambiance détendue.
  • Eolo (Amalfi)
    Élégant mais moins touristique, belle cave et cuisine axée produits locaux.

Rooftops

  • Franco’s Bar (Le Sirenuse, Positano)
    Cocktails chic avec la plus belle vue de Positano, parfait au coucher du soleil.
  • Terrazza Belvedere (Hotel Caruso, Ravello)
    Vue spectaculaire sur la côte, cadre élégant pour un apéritif inoubliable.
  • Vista Sky Bar (Hotel Mediterraneo, Sorrento, en bordure de la côte)
    Cocktails raffinés et DJ set sur un rooftop à l’ambiance festive.
HOTEL LA CONCA AZZURRA

Lors de ma visite sur la côte amalfitaine, j’ai mangé à l’hôtel La Conca Azzurra et la vue sur la terrasse est tout simplement sublime et inoubliable. J’ai bien sur aimé mon assiette de pâtes classique aux tomates et fromage.

La Côte Amalfitaine est un festin pour les yeux et le palais. Ici, chaque repas est un voyage : des pâtes aux fruits de mer à Positano, un cornet de fritto misto sur le port d’Amalfi, un dessert au citron à Ravello, jusqu’au spritz siroté face à la mer. Que ce soit dans un étoilé ou une trattoria cachée, l’authenticité est toujours au rendez-vous. La Côte Amalfitaine te laissera repu, émerveillé et avec un seul désir : revenir pour encore plus de dolce vita.

UNE FOODIE À SIENNE

Je me paye la traite à Sienne, il y a beaucoup de bonnes tables et une belle carte de vins de la région. J’ai l’avantage de voyager seule et surtout d’avoir faim à 19h. Les italiens mangent à 20h30-21h, donc j’ai pratiquement toujours une place même sans réservation. Je ne me payerais pas toujours la traite comme ça tout l’temps, mais j’avoue… que je savoure !

Gastronomique

  • La Taverna di San Giuseppe : Cave du XIIIe siècle, cuisine toscane haut de gamme.
  • Ristorante Campo Cedro : Cuisine contemporaine, très raffinée, excellent service.

Populaire

  • Osteria Permalico : Pici al cinghiale (pâtes au sanglier), atmosphère chaleureuse.
  • Antica Osteria da Divo : Ambiance médiévale, plats typiques.

Street food / Fast food

  • Pizzeria Poppi : Pizza à la part, croustillante et savoureuse.
  • La Piccola Ciaccineria : « Ciaccino », focaccia locale farcie, idéal à emporter.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Pasticceria Nannini : Institution siennoise, ricciarelli, panforte, café.
  • Bar Il Palio : Petit-déjeuner avec vue directe sur la Piazza del Campo.

Hors des sentiers battus / Original

  • Ristorante Particolare di Siena : Décor élégant et plats revisités avec finesse.
  • La Prosciutteria Crudi e Bollicine : Planche de charcuteries et bulles dans un cadre décontracté.

Rooftop

  • Hotel Athena : Terrasse avec vue sur les collines siennoises, parfait pour l’apéritif.
  • Ristorante Al Mangia : Vue sur la Piazza del Campo, cuisine locale.
ANTICA OSTERIA DA DIVO

Ce restaurant Antica Osteria Da Divo est classé dans les 10 meilleurs de Sienne. Le menu présente des plats typiques de la gastronomie toscane, préparés avec des produits locaux de qualité et modifiés selon les saisons pour utiliser les ingrédients les plus frais. Pour ma part, j’ai choisi les pâtes à la sauce à la viande de Toscane et en deuxième service, un filet de porcs farcis sur un pavé de pomme de terre au gratin accompagné d’un bon verre de Chianti. J’ai adoré ! La facture avec pourboire inclus 51€.

RISTORANTE NUMERO UNICO

Un autre restaurant classé dans les 10 meilleurs de la ville, le restaurant Numéro Unico. Un petit dîner car j’ai bien l’intention de manger du gelato et du chocolat que l’on trouve à tous les coins de rues ici à Sienne. Tortello frais farcit au fromage ricotta avec une sauce à la citrouille et un bon verre de vin blanc.

TRE CRISTI

Tre Cristi (Trois Christs) tire son nom d’une peinture du Christ et des deux voleurs crucifiés, qui peut être trouvé sur un mur public près du restaurant. Situé dans un bâtiment du XVe siècle, l’intérieur est un mélange de mobilier et de boiseries des années 1920 avec des peintures d’inspiration médiévale sur les murs. J’ai choisi le menu dégustation Terra – Menu Traditionnelle à 38€. Ça inclus, un verre de Prosecco, un potage aux légumes, une entrée de pain aux légumes avec bacon, des traditionnelles pâtes sauce à la viande Toscane et l’autre spécialité de la région, le bifteck sur une salade de roquette avec des copeaux de parmesan et pour dessert une mousse aux fruits. Je dois avouer que le verre de vin rouge Chianti était particulièrement délicieux ce soir et j’ai pris 2 coupes. Le montant de la facture avec pourboire et le vin 55€. Je le suggère fortement à tous les foodies qui iront à Sienne.

UNE FOODIE À SAN GIMIGNANO

Voici mes adresses gourmandes dans la ville médiévale de San Gimignano.

Gastronomique

  • Cum Quibus : Cuisine innovante avec des produits locaux, cadre intime, étoilé Michelin.
  • San Martino 26 : Fine dining chaleureux, revisite de la tradition toscane.

Populaire

  • Trattoria Chiribiri : Pasta maison, ambiance familiale.
  • Osteria delle Catene : Plats typiques, service chaleureux, prix raisonnables.

Street food / Fast food

  • Gelateria Dondoli : La glace la plus célèbre de San Gimignano, plusieurs fois championne du monde.
  • La Bottega del Chianti : Sandwichs artisanaux aux charcuteries locales.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Bar Le Torri : Café typique avec viennoiseries et cappuccino face aux tours.
  • Pasticceria Armando e Marcella : Pâtisseries locales, parfait pour un petit-déjeuner gourmand.

Hors des sentiers battus / Original

  • Officina del Gelato : Glaces originales (lavande, safran) moins connues que Dondoli mais tout aussi excellentes.
  • Agriturismo Il Castagnolo : Dîner à la ferme, produits du potager, vue imprenable.

Rooftop

  • Hotel La Cisterna : Terrasse panoramique pour un apéritif ou un déjeuner léger.
  • Ristorante Le Vecchie Mura : Terrasse avec vue sur la campagne, cuisine toscane.
GELATERIA DONDOLI

Je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas manger du gelato après le petit déjeuner… Sinon pourquoi ils feraient une saveur café expresso ? La Gelateria Dondoli est très renommée en Toscane et habituellement, il y a foule… c’est l’avantage de dormir à San Gimignano !

RISTAURANTE PERUCÀ

L’un des meilleurs restaurants de San Gimignano et la carte des vins est hallucinante. Je vous conseille fortement de réserver une table au Ristaurante Perucà. Moi, je voyage seule et hors saison donc j’ai eu de la chance d’avoir une table pour dîner. J’ai adoré la déco style médiévale, le vin de la région de San Gimignano, l’entrée de crostini, le steak avec du fromage de brebis, une pomme de terre au four au romarin et pour dessert un panna cotta au caramel. La facture avec le pourboire inclus, 49,50€. J’ai vraiment adoré et le steak est une spécialité de la Toscane, ça fait changement de manger des pâtes et de la pizza.

UNE FOODIE À FLORENCE

Il y a beaucoup d’adresses gourmandes à Florence et en Toscane, voici mes préférées.

Gastronomique

  • Enoteca Pinchiorri ⭐⭐⭐ Michelin : Une institution florentine, alliance de tradition toscane et créativité, cave incroyable de 80 000 bouteilles.
  • Ora d’Aria ⭐ Michelin : Cuisine contemporaine, épurée et raffinée près des Offices.

Populaire

  • Trattoria Sostanza : Célèbre pour son « petto di pollo al burro », cuisine simple et légendaire.
  • Trattoria Cammillo : Atmosphère familiale, pasta maison, plats classiques florentins.

Street food / Fast food

  • All’Antico Vinaio : Le panini le plus célèbre d’Italie, généreux et savoureux.
  • I’ Girone De’ Ghiotti : Panini toscans gourmands, produits locaux.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Ditta Artigianale : Excellent café, brunch à l’anglaise ou à l’italienne.
  • La Ménagère : Café fleuri au décor bohème, pâtisseries et brunch créatif.

Hors des sentiers battus / Original

  • La Cova Tapas Bar : Tapas espagnoles en Toscane, surprenant et délicieux.
  • Il Santo Bevitore : Cuisine inventive, cadre rustique chic, loin des foules.

Rooftop

  • SE·STO on Arno : Vue magique sur Florence, cocktails raffinés, cuisine italienne contemporaine.
  • B-Roof : Vue panoramique sur le Duomo, parfait pour un apéro au coucher du soleil.
TRATTORIA ZÀZÀ

Une vaste trattoria sympathique, avec terrasse donnant sur la place du marché. Il y a un grand choix de spécialités toscanes et des vins de bonne qualité. Moi, j’ai opté pour le steak avec sauce à la truffe blanche accompagnée d’un bon verre de Chianti. J’ai tellement aimé que j’y suis retourné une deuxième fois et j’ai mangé un crostino au fromage de la région et du poulet à la Florentine. Un must la Trattoria Zàzà au centre de Florence.

GOLDEN VIEW RISTORANTE

Vous allez peut-être payer plus cher votre repas car c’est l’endroit idéal pour regarder le Ponte Vecchio, au Golden View Ristorante. Même si j’ai payé cher ma salade et mon verre de Proseccola vue en valait la peine. Le service était très lent quand j’y suis allée… Je crois que l’on y va plus pour la vue !

MERCADO SAN LORENZO FIRENZE

Les marchés de Florence, dont le marché Lorenzo et le marché Central sont les plus populaires de Florence. On y trouve une très grande variété de fruits et de légumes, des dizaines de types de fromages, de la viande, du poisson, des olives, du vin de toutes les régions avoisinantes et bien d’autres produits locaux de la Toscane. C’est parfait pour l’heure de lunch !

OSTERIA IL GATTO E LA VOLPE

Le restaurant Osteria Il Gatto e la Volpe à Florence et tout à fait charmant. J’ai adoré ma lasagne et ma pause là-bas. Je le recommande fortement !

HOSTEL PLUS RESTAURANT

J’ai aussi mangé de temps en temps au restaurant qu’il y a dans la grande auberge de jeunesse Hostel Plus à Florence. Il y a un restaurant où j’allais déjeuner, soit à la carte ou au buffet mais il est aussi possible de manger plus tard. J’ai beaucoup aimé leur pizza. Toute la convivialité d’une auberge de jeunesse mais avec les installations d’un hôtel, c’est le PLUS Hostel Florence. Il y a même une piscine intérieure l’hiver et une piscine extérieure l’été, un spa avec sauna, un bain turc et un gym que l’on peut utiliser gratuitement. Il y a une magnifique terrasse avec vue panoramique, une buanderie, un café, un restaurant et un bar. Cliquez ici pour le lien.

DÉGUSTATION DE VIN DANS LA VALLÉE DE CHIANTI

Une demi-journée dans la région de Chianti pour visiter deux vignobles, faire la dégustation de vin, d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et aussi visité la petite ville de Greve di Chianti. J’ai adoré ma journée et j’ai eu droit à un magnifique coucher de soleil sur la campagne de la Toscane.

J’ai fait le tour avec GET YOUR GUIDE

UNE FOODIE À LEVANTO

Levanto, porte d’entrée des Cinque Terre, est une destination idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et ligurienne. Son littoral magnifique et son ambiance décontractée en font un lieu parfait pour savourer des fruits de mer frais, des pâtes savoureuses et des spécialités locales. En plus de son environnement naturel époustouflant, Levanto offre une scène culinaire où la tradition rencontre la modernité, que ce soit dans les restaurants en bord de mer ou dans les petites trattorias cachées. C’est une ville qui invite à explorer la richesse des saveurs de la Ligurie.

Gastronomique

  • Ristorante Il Dandi : Cuisine de qualité avec une vue splendide sur la mer, mettant en avant les produits locaux.
  • La Poesia : Cuisine moderne et créative, respectant les traditions liguriennes, dans un cadre intime.
  • Ristorante Al Veliero : Spécialités de fruits de mer frais dans un cadre en bord de mer.

Populaire

  • Trattoria Cavour : Pâtes traditionnelles et fruits de mer dans une ambiance conviviale.
  • Ristorante Il Portico : Cuisine typique ligurienne et plats de poisson frais, populaire parmi les locaux.
  • Pizzeria da Rino : Pizzas croustillantes et savoureuses, idéales pour un repas décontracté.

Street food / Fast food

  • Focacceria Da Carla : Focaccias fraîches garnies de produits locaux, parfaites à emporter.
  • Fried Fish Stand : Poisson frit à emporter, idéal pour une pause gourmande en flânant.
  • Gelateria La Dolce Vita : Glaces artisanales aux saveurs locales comme citron et noisette.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Caffè Letterario : Café cosy, idéal pour un cappuccino et des pâtisseries locales.
  • Pasticceria Laura : Viennoiseries maison et sandwiches frais pour un petit-déjeuner typique.
  • Caffè Centrale : Lieu populaire pour prendre un café ou un petit-déjeuner copieux.

Hors des sentiers battus / Original

  • Ristorante Trattoria Da Angelo : Cuisine ligurienne traditionnelle dans une ambiance intimiste.
  • Agriturismo Le Giunche : Repas faits maison avec des produits cultivés sur place.
  • Osteria La Lanterna : Cuisine locale créative dans un cadre original et décontracté.

Rooftops

  • La Terrazza : Rooftop avec vue imprenable sur la mer, parfait pour un apéritif.
  • Roof Garden (Hotel Carla) : Panorama spectaculaire sur Levanto, idéal pour un cocktail ou un dîner léger.
MAJACA BAR

Il n’y avait pas grand-chose d’ouvert quand je suis arrivée et on m’a indiqué que c’était la seule place qui servait encore à dîner à cette heure. Mais quel heureux hasard. C’est tout petit, charmant au Majaca Bar et mon fish-burger, les frites et la bière était délicieuse.

RISTORANTE GATTABRIGA

Hors saison, c’est probablement le seul restaurant ouvert en soirée pour le souper. Tous les autres endroits ne servent que de l’alcool. Par chance au Ristorante Gattabriga, le service est exceptionnel, la musique agréable et la nourriture très bonne. Réservation fortement suggérée.

Levanto, petite perle de la Ligurie, est un véritable havre de paix pour les amoureux de la cuisine italienne. Entre ses fruits de mer, ses focaccias, ses spécialités de pâtes et ses produits locaux, chaque repas est une célébration des saveurs de la mer et de la montagne. De la trattoria familiale au restaurant gastronomique, Levanto offre une variété d’expériences culinaires qui satisferont tous les palais. Prenez le temps de savourer la simplicité des plats traditionnels tout en profitant de la beauté de cette ville côtière. Levanto est une étape idéale pour un voyage culinaire inoubliable.

UNE FOODIE À CINQUE TERRE

Les Cinque Terre offrent un cadre unique où mer et montagne rencontrent une cuisine simple et savoureuse. Entre poissons frais, pesto, focaccia et vins locaux, c’est un paradis culinaire pour qui aime l’authenticité et les produits du terroir.

Gastronomique

  • Miky (Monterosso) : Cuisine raffinée, poissons et fruits de mer sublimés dans un cadre élégant.
  • Ristorante Belforte (Vernazza) : Restaurant perché sur un rocher, spécialités de poisson avec vue mer.
  • Ristorante Marina Piccola (Manarola) : Poissons frais et pâtes maison face à la mer.

Populaire

  • Trattoria dal Billy (Manarola) : Plats copieux de poisson et fruits de mer, très apprécié des locaux.
  • Osteria a Cantina de Mananan (Corniglia) : Cuisine ligurienne traditionnelle dans un cadre rustique.
  • Ristorante Ciak (Monterosso) : Adresse conviviale pour goûter pâtes au pesto et fruits de mer.

Street food / Fast food

  • Il Frantoio (Monterosso) : Focaccia fraîche et farinata savoureuse à emporter.
  • Nessun Dorma (Manarola) : Plateau de charcuteries et bruschette à savourer face au port.
  • Gelateria Vernazza : Glaces artisanales parfaites pour une pause fraîche.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Bar Centrale (Monterosso) : Café, viennoiseries et jus frais au cœur du village.
  • Pan e Vin (Riomaggiore) : Petits-déjeuners gourmands, sandwiches et douceurs maison.
  • Cappun Magru (Manarola) : Brunch avec produits locaux et vue mer.

Hors des sentiers battus

  • Agriturismo Buranco (Monterosso) : Vins et repas faits maison dans un vignoble.
  • Osteria La Torre (Vernazza) : Petit resto familial avec cuisine simple et authentique.
  • A Pié de Ma (Riomaggiore) : Bar-restaurant sur les falaises avec tapas et vue spectaculaire.

Rooftops

  • Nessun Dorma (Manarola) : Vue à couper le souffle sur les falaises et cocktails frais.
  • Bar e Vini a Pié de Ma (Riomaggiore) : Spot parfait pour un apéro au coucher du soleil.

RIOMAGGIORE

Il faut absolument que vous goûtiez au cornet de fruits de mer, de poissons frits, de fish & chips ou autres, car c’est la spécialité locale des Cinque Terre.

MANAROLA

MARINA PICCOLA RISTORANTE

Ce restaurant décoré Michelin, la Marina Piccola offre une superbe vue sur la mer. J’ai dégusté de très bons spaghettis aux fruits de mer. La chance de voyager hors saison, c’est d’avoir une place dans le restaurant sans attente.

Aux Cinque Terre, chaque village offre sa propre aventure gustative, entre produits de la mer, pesto maison et douceurs locales. Avec ses vues inoubliables et son authenticité, c’est une destination rêvée pour un voyage culinaire les pieds dans l’eau.

UNE FOODIE À TURIN

Turin, élégante et gourmande, séduit par sa cuisine piémontaise raffinée, ses cafés historiques, ses chocolats et ses vins. C’est une destination de choix pour découvrir le meilleur du nord de l’Italie entre tradition et créativité.

Gastronomique

  • Del Cambio : Institution turinoise étoilée, cuisine piémontaise élégante.
  • Magorabin : Restaurant étoilé moderne, mélange de tradition et innovation.
  • Ristorante Consorzio : Produits locaux sublimés, atmosphère décontractée.

Populaire

  • Trattoria Valenza : Pâtes maison et plats traditionnels, ambiance familiale.
  • Piola da Cianci : Cuisine piémontaise simple et généreuse, prix doux.
  • Ristorante Tre Galline : Institution historique pour les spécialités régionales.

Street food / Fast food

  • Mercato Centrale : Stands variés, pâtes, pizzas, burgers locaux.
  • La Piadineria : Piadinas fraîches garnies, parfaites à emporter.
  • Gofreria Piemonteisa : Gofri croustillants, spécialité locale sucrée ou salée.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Caffè Mulassano : Café historique, tramezzini légendaires.
  • Baratti & Milano : Chocolats, bicerin (boisson locale) et douceurs.
  • Orso Laboratorio Caffè : Torréfacteur, parfait pour un brunch gourmand.

Hors des sentiers battus

  • Porto di Savona : Cuisine piémontaise au bord du Po, hors du tumulte.
  • Gaudenzio : Petites assiettes créatives et vins naturels.
  • Casa Amélie : Adresse contemporaine avec un menu surprise.

Rooftops

  • La Terrazza del Duomo : Vue sur la cathédrale et les Alpes.
  • Piano35 : Rooftop gastronomique au sommet du gratte-ciel Intesa Sanpaolo.

Turin est un trésor pour les gourmets : entre tradition piémontaise, cafés historiques et nouvelles tables créatives, chaque repas devient une expérience mémorable dans cette ville au charme discret.

UNE FOODIE À VÉRONNE

Vérone, ville romantique et raffinée, enchante par sa cuisine vénitienne, ses vins réputés comme l’Amarone et ses trattorias conviviales. C’est l’endroit parfait pour savourer l’Italie entre histoire, art et gastronomie.

Gastronomique

  • Casa Perbellini : Restaurant étoilé, cuisine inventive et raffinée.
  • Ristorante 12 Apostoli : Institution historique avec cave médiévale.
  • Il Desco : Cuisine contemporaine, élégance et produits locaux.

Populaire

  • Trattoria Al Pompiere : Charcuteries, pâtes et vins régionaux.
  • Osteria Caffè Monte Baldo : Tapas à l’italienne et ambiance animée.
  • Antica Bottega del Vino : Cuisine vénitienne et cave exceptionnelle.

Street food / Fast food

  • Bigoi Verona : Pâtes fraîches à emporter, recettes locales.
  • La Tradision : Sandwichs gourmands aux produits régionaux.
  • Amorino : Glaces artisanales en forme de fleur.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Caffè Borsari : Café historique, parfait pour un cappuccino.
  • Pasticceria Flego : Pâtisseries fines et viennoiseries.
  • Elk Bakery : Brunch moderne, pancakes et avocado toast.

Hors des sentiers battus

  • Locanda 4 Cuochi : Cuisine créative et décor moderne.
  • Osteria Le Vecete : Petite adresse authentique et conviviale.
  • Ristorante Al Cristo : Cave voûtée et plats revisités.

Rooftops

  • Terrazza Bar Al Ponte : Vue romantique sur l’Adige.
  • Re Teodorico : Aperitivo sur les hauteurs, vue sur la ville.
OBLÒ COMFORT FOOD

Vous en avez assez de manger italien ? Donc j’ai trouvé l’endroit idéal pour manger un bon burger et une bonne frite avec sauce aux truffes au Oblò Comfort Food. Il y en a pour tous les goûts, boeuf, tartare de bœuf, poulet ou végétalien. Ils ont un menu varié et c’est aussi un bon endroit pour le brunch. L’endroit est charmant, ce n’est pas trop cher et surtout c’est vraiment délicieux.

LITTLE ITALY PIZZA & FOOD

Vous avez envie de manger une délicieuse pizza au four dans un beau restaurant actuel. Vous devez absolument choisir ce restaurant, le Little Italy Pizza & Foodil est situé dans une ruelle tout près de la maison de JulietteIl y a aussi une très bonne carte de vins.

ICHIBAN RAMEN VERONA

Vous en avez marre de manger des pâtes et des pizzas… Oui, après presque 2 mois, ça m’est arrivé quelques fois. J’ai trouvé ce resto asiatique à Vérone, Ichiban Ramen Verona et j’ai bien aimé !

LA TAVERNA DI VIA STELLA

Ce restaurant à Vérone, La Taverne Di Via Stella est un incontournable. J’ai eu de la chance d’avoir une place pour y manger ! Réservation recommandée.

À Vérone, chaque repas est une déclaration d’amour à la cuisine italienne. Entre tradition, créativité et vins sublimes, c’est un voyage gourmand à savourer sans modération.

UNE FOODIE À VENISE

Venise enchante autant par ses canaux que par sa cuisine : poissons de la lagune, cicchetti (tapas vénitiens) et vins pétillants comme le Prosecco. Une ville où chaque repas devient une exploration des saveurs locales.

Gastronomique

  • Quadri : Étoilé sur la place Saint-Marc, cuisine raffinée et vue mythique.
  • Oro (Belmond Cipriani) : Gastronomie créative au bord de l’eau.
  • Local : Produits de saison sublimés, décor contemporain.

Populaire

  • Osteria alle Testiere : Poissons frais, très prisé des habitués.
  • Trattoria Antiche Carampane : Cuisine vénitienne authentique, sans chichis.
  • Osteria Al Squero : Cicchetti et verres de vin au bord du canal.

Street food / Fast food

  • Dal Moro’s : Pâtes fraîches à emporter, ultra populaires.
  • Frito Inn : Cornets de poissons frits à savourer en marchant.
  • Gelatoteca Suso : Glaces artisanales réputées.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Caffè Florian : Institution mythique pour un cappuccino raffiné.
  • Torrefazione Cannaregio : Café artisanal, parfait pour le matin.
  • Farini : Pâtisseries et focaccias moelleuses.

Hors des sentiers battus

  • Osteria Anice Stellato : Cuisine inventive dans Cannaregio.
  • Al Timon : Bar à cicchetti avec terrasse sur barque.
  • Venissa (île de Mazzorbo) : Gastronomie dans un vignoble local.

Rooftops

  • Skyline Rooftop Bar (Hilton Molino Stucky) : Vue panoramique sur la lagune.
  • Terrazza Danieli : Apéritif chic face à la basilique.
  • Settimo Cielo (Bauer Palazzo) : Ambiance exclusive et vue sublime.
BAR PUPPA

Le Bar Puppa est un petit bar simple et intime dans l’une des petites ruelles de Cannaregio qui est devenu particulièrement populaire auprès des habitants de Venise. Je ne me rappelle plus comment et pourquoi j’ai épinglé ce bar sur mon Google Map mais j’en suis très heureuse. C’est l’endroit idéal pour un bon un Aperol Spritz, un verre de vin ou bien une bonne bière, en mangeant quelque chose. Le menu gastronomique exceptionnel, ses hamburgers, ses pâtes et ses pizzas en font un endroit de choix dans le Ghetto. Le menu du jour est à 15€ incluant le plat, un drink et le café. J’ai adoré l’endroit, la musique, la bouffe et tout.

OSTERIA ALLA STAFFA

Un petit restaurant avec des serveurs très sympathiques qui sont heureux d’offrir des recommandations de vins pour accompagner votre repas. Osteria Alla Staffa est un endroit idéal pour déguster une cuisine italienne ou vénitienne traditionnelle. Le menu propose une large gamme de pâtes différentes, tout est local et fait maison, notamment les raviolis aux champignons et au gorgonzola que j’ai tout simplement savouré mes assiettes.

CAPITAIN CANDY VENICE

Je suis retombé en enfance chez Capitain Candy et j’ai acheté 9€ de bonbons … Un vrai incontournable à Venise !

À Venise, la gourmandise se vit au fil de l’eau : entre cicchetti, fruits de mer et vins de la région, chaque bouchée révèle l’âme unique de la Sérénissime. Un voyage gustatif inoubliable.

UNE FOODIE SUR BURANO

Connue pour ses maisons colorées et sa dentelle, Burano séduit aussi par sa cuisine simple et marine, où les poissons de la lagune sont rois. C’est une escale idéale pour un moment gourmand et authentique.

Gastronomique

  • Al Gatto Nero : Adresse mythique, poissons frais et risotto crémeux.
  • Trattoria da Romano : Réputé pour son risotto de go, spécialité locale.
  • Venissa (île voisine de Mazzorbo) : Cuisine étoilée au cœur des vignes.

Populaire

  • Riva Rosa : Terrasse intime, cuisine traditionnelle vénitienne.
  • Trattoria Il Galeone : Poissons, pâtes simples et service chaleureux.
  • Trattoria al Raspo de Ua : Ambiance familiale, plats généreux.

Street food / Fast food

  • Devil Burgher : Burgers maison, option originale à Burano.
  • Gelateria Crema : Glaces artisanales, parfaites à déguster en flânant.
  • Panificio Pasticceria Palmisano : Bussolai (biscuits typiques) à emporter.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Caffè Galuppi : Café, viennoiseries et vue sur la place.
  • Piccolo Bar : Pause café simple et locale.
  • Pastificio Artigiano : Douceurs locales pour démarrer la journée.

Hors des sentiers battus

  • Venissa Wine Resort (Mazzorbo) : Dîner gastronomique au milieu des vignes.
  • Osteria Contemporanea : Cuisine moderne et créative.
  • Trattoria da Primo e Paolo : Petite adresse authentique et peu touristique.

Rooftops

  • Riva Rosa rooftop : Vue intime sur les toits colorés et la lagune.
    (Attention, peu d’options rooftop à Burano — c’est une île basse et intimiste.)
FRITTO MISTO

Tout juste en sortant du bateau, il y a un petit restaurant le Fritto Misto qui offre de délicieux fruits de mer et poissons frit dans un bol en pain mangeable. J’ai vraiment adoré mes calmars frits.

Burano offre une parenthèse délicieuse où poissons, risottos et douceurs locales se savourent dans un décor féerique. Un moment suspendu pour tout foodie en quête d’authenticité au bord de l’eau.

UNE FOODIE À MILAN

Milan, capitale du design et de la mode, est aussi une ville gourmande où la tradition lombarde rencontre la créativité contemporaine. Entre risotto, osso buco et adresses branchées, c’est un terrain de jeu idéal pour les épicuriens.

Gastronomique

  • Ristorante Cracco : Étoilé, cuisine inventive dans un cadre élégant.
  • Joia : Haute gastronomie végétarienne, étoile Michelin.
  • Il Luogo di Aimo e Nadia : Institution milanaise, produits sublimés.

Populaire

  • Trattoria Masuelli San Marco : Risotto alla milanese authentique.
  • Trattoria Milanese : Plats classiques, ambiance locale.
  • Osteria del Binari : Jardin charmant, cuisine généreuse.

Street food / Fast food

  • Luini : Panzerotti célèbres à emporter.
  • All’Antico Vinaio : Focaccias XXL, succès garanti.
  • Gelsomina : Cornetti et pâtisseries gourmandes.

Brunch / Petit-déjeuner

  • Pavé : Viennoiseries artisanales, café parfait.
  • Marchesi 1824 : Salon historique, pâtisseries fines.
  • Panini Durini : Adresse branchée pour un brunch rapide.

Hors des sentiers battus

  • Ratanà : Cuisine milanaise revisitée, cadre design.
  • Al Pont de Ferr : Bistrot étoilé, esprit décontracté.
  • Carlo e Camilla in Segheria : Concept design, menu raffiné.

Rooftops

  • Terrazza Aperol : Vue sur le Duomo, apéritifs emblématiques.
  • Ceresio 7 : Piscine, cocktails et vue spectaculaire.
  • Radio Rooftop : Atmosphère chic et panoramique.
BISTROT – HOSTEL MADAMA

Je séjourne dans une magnifique auberge de jeunesse à Milan et y manger c’est vraiment génial. Le restaurant-bar offre beaucoup d’options. Vous n’avez pas besoin d’y séjourner pour y manger. Par contre, une table est réservée pour les locataires. Milan c’est dispendieux et moi j’aime aller dans les meilleures auberges de jeunesse. Ici, un lit dans un dortoir coûte près de 40$ la nuit, donc ma chambre privée avec salle de bain coûte l’équivalent d’une chambre d’hôtel. Le déjeuner est inclus, il y a un buffet gratuit de 18h à 20h avec un bar. J’ai adoré le Madama Hostel et Bistrot, cliquez ici pour en savoir plus.

BAR LUCE

Je n’avais pas le choix d’aller au Bar Luce à Milan car ce bar a été conçu par le réalisateur américain Wes Anderson en 2015, le Bar Luce recrée l’atmosphère d’un café typiquement milanais. J’adore les films de Wes Anderson, pour leur originalité mais surtout pour l’esthétique de ses films. Déjeuner dans ce café me donne l’impression d’être dans l’un de ses films. Le café est situé dans le bâtiment d’entrée de la Fondazione Prada. La gamme de couleurs, les meubles en formica, le sol et les panneaux muraux en bois rappellent l’esthétique du célèbre réalisateur, que j’adore. Le bar Luce est accessible depuis la Fondazione Prada et aussi de la Via Orobia. Le Bar Luce est devenu l’un des nouveaux points forts de la ville de Milan.

À Milan, la table est un art de vivre entre tradition et modernité. Des trattorias aux rooftops branchés, chaque bouchée révèle une facette vibrante de cette capitale gastronomique.

 

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L’Italie laisse rarement indifférent, et pour une foodie, elle laisse surtout un souvenir inoubliable à chaque bouchée. Entre les trattorias animées, les étoilés raffinés, les marchés colorés et les gelaterie artisanales, ce voyage est une célébration des sens et des traditions. Mais l’Italie, c’est aussi l’art de prendre son temps : savourer un repas, échanger avec un chef passionné, découvrir un vin local, ou simplement flâner un cornet à la main. En rentrant, ce ne sont pas seulement les saveurs qu’on emporte avec soi, mais une philosophie de vie, faite de générosité, de partage et de plaisir simple. Alors, à table — et que la dolce vita continue ! Sur ce, je vous souhaite… Buon pranzo !

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Un commentaire sur “Une foodie en Italie

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